[中式食譜] 上海菜飯

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材料公仔箱論壇7 a" m  Z, F9 S6 L5 }
珍珠米/水各 1米量杯、小棠菜 3棵、豬油/鹽/蒜茸各少許tvb now,tvbnow,bttvb, N0 K1 f" M+ j4 h3 E/ p

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做法5 d- u- w1 a: \* u2 {- ?
1.珍珠米洗淨，加水放入飯煲煮熟。5.39.217.76* c7 j/ ^* Y/ n; F

2 I0 P8 N% A/ Y/ i* S6 ptvb now,tvbnow,bttvb2.小棠菜放入水中灼熟，切粒備用。
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3.食前將飯、小棠菜粒、豬油、鹽和蒜茸拌勻即可。
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豬油可令菜飯更香，臨食前加入熱飯中，可滲出油香，但切記不能加太多。
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