材料: A8 \" R6 I% v( s+ \7 \! @' t E
鮮馬齒莧 100克、米 50克、陳皮 10克、水 5公升、鹽少許
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做法5 W4 p5 O( \: a6 C" g! b9 G
1.馬齒莧洗淨切段,備用。
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2.煲滾水,下陳皮、米,以小火煮 1 1/2小時。
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( l* w9 U9 L/ d6 l3.放入莧菜,繼續以小火煮 20分鐘,下鹽調味即可。
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