[中式食譜] 冰凉雙瓜串

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材料
" d; L- @+ A1 T0 K西瓜/哈密瓜各半個、鹽 1茶匙、話梅粉 2茶匙
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做法! h7 g5 _% o" n
1.西瓜和哈密瓜分別挖球備用。5.39.217.76- i: Z4 z5 v9 g! `& g5 j

! `! t" S; b- O* `5.39.217.762.把西瓜球和哈密瓜球用竹籤相間地串起，放入雪櫃雪至少 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?4 z; _! g5 ]0 a: k: ]( d
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3.將雙瓜串上碟，平均灑上 1茶匙話梅粉，另備一碟放餘下話梅粉和鹽作沾食。 tvb now,tvbnow,bttvb* p; f" I4 b! d* D) `% Z, ^: e0 x
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除了話梅粉，亦可用甘草粉來代替，有生津止渴功效。 公仔箱論壇/ t8 G& N$ B7 B' I% H& j