材料
3 D' o4 V+ z- i4 M- N! r0 T公仔箱論壇淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許tvb now,tvbnow,bttvb" @' ~' h8 N& v7 u8 U% Y
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做法 \2 n" ^* C: A* i2 e: d. W
1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。
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2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。
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* @: Q7 k5 L' j: f; P' M: o' J/ W& O2 q1 b公仔箱論壇3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。公仔箱論壇4 _6 ?% T3 H* e6 Z: i1 C. Z
2 L% w7 ^5 \6 U, v( ?: e4 H4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。 公仔箱論壇 t& J6 v0 K5 N3 s4 j& v; W" x
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忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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