材料
5 Y% z0 |" f: X0 N+ ~5.39.217.76士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許
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6 z: o3 j- B3 _8 o% i4 _* r. U4 A公仔箱論壇做法公仔箱論壇- W R1 ~6 {4 i% Q
1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。
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~ ` I4 T+ k5 u$ P2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
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3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。
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4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。公仔箱論壇3 n# t7 E5 _0 z0 E
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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