香港地有很多牛癡或海鮮癡，打邊爐時亦總要有幾碟牛或者幾款海鮮的存在；新店大紅牛火鍋為滿足牛癡及海鮮癡，近日於晚上9時半後推出了一個豐富的火鍋套餐，包括本地薄切肥牛及新鮮海鮮拼盤，一眾牛癡及海鮮癡絕對不容錯過啊！ |% ~+ D' t+ ?% x
8 c/ Y1 T/ z( c2 H3 a- e' {' y' ?
套餐食品多元化 不惜工本大紅牛火鍋不計成本，為滿足食客所需，火鍋套餐已有七種食品，當中的餐前食品是原條象拔蚌，由美國入口，食落十分爽口。很多人打邊爐選的湯底是清湯或沙嗲湯，但此套餐則配以古法清宮雞鍋，大紅牛火鍋的鍾師傅表示：「以雞鍋配海鮮，可將海鮮的鮮味帶出來，因為我們的雞鍋藥味較淡，其他的雞鍋是多當歸，但我們這裏的當歸味較輕。加上醉雞亦是加了酒，但不是花雕酒而是白酒，故味道不會太濃。如果不喜歡雞鍋，可以選$68以下的湯鍋，如杏汁濃湯白肺鍋、潮式鹹菜豬肚鍋等。」# W/ y4 G' K& i* L+ s& K1 O
4 H+ A9 I7 w+ x' xtvb now,tvbnow,bttvb鍾師傅繼續表示：「火鍋又點會少得牛呢？我們都有一碟本地薄切大肥牛，肉質鮮嫩，牛味甚濃。除此之外，海鮮拼盤亦是一流，這些海鮮都是我們精挑細選，全部都不惜工本，希望顧客食過可以翻尋味！」打邊爐時一定會口乾乾，大紅牛火鍋亦十分貼心，套餐包含一瓶紫貝天葵，具清熱、潤肺及解辣等功效，顧客便不怕打邊爐帶來的燥熱。
" h" @& q; y, Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% B) z6 g* d+ r8 T/ X
招牌麻辣湯底 蕩氣迴腸不得不提店內的鎮店之寶湯底——正宗重慶麻辣鍋，必備的配料包括青椒、八角、大蒜、生薑等。老闆特意在重慶聘請師傅回港調製，每日也烹調4至5小時，還選用多種重慶辣椒，以人手搗爛至糍粑的質感，香味統統誘發出來。還有小辣或中辣選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m3 ^$ t, S+ K, E# k& p
$ \% T6 x ]* c$ Q; X2 G" Q新店開張 環境舒適大紅牛火鍋於上月開幕，選址於旺角花園街這個十分便利的地點；而店內環境舒適，以白色為主，十分整潔；店舖分兩層，每張枱也設有電磁爐。另外，店內有一VIP房可容納十多人，方便閒聊暢飲。5.39.217.760 V$ r* `9 K# z$ S8 s/ I
7 j4 x' F; \) Z7 a5 H. ?' l) N5:30~9:30推出$68「特價孖寶」/ w; U: Y' U8 W4 p9 x! Y
日本煮酒宮崎雞煲、白酒西班牙黑毛豬
; [6 s6 D" e8 ? B2 N公仔箱論壇5.39.217.76+ |; P2 P9 ^# o/ _2 x2 ~
其他火鍋配料9折
4 m8 ~% T9 N% h& `) u) ?& G4 ?5.39.217.769:30後大支裝藍妹$11.8其他火鍋配料7折
. z! v- Q7 Y* n" \8 E8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. c, v/ L& @" J( Z0 h6 p
大紅牛火鍋
& n+ F' k0 \& f5.39.217.76地址： 九龍旺角花園街宜豐大廈地下
# u' B" `6 l6 K" g! K5.39.217.763 c: d/ J; p) P2 Q- ~
|
發表於 2011-7-22 08:25 AM
| 