[西式食譜] 甜薑汁哈密瓜

nt1972

材料7 e* n- N2 {3 r" [! M; P1 [
小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克公仔箱論壇4 s) q3 J- O0 U, f6 ^# @& }
tvb now,tvbnow,bttvb1 r; d' e- J# g/ U; m7 i2 X3 h( c
2 M( R1 t5 z# _3 Q  |/ J! ?" ?
做法
" ^1 e1 I9 O  w7 j. d4 }; T1.子薑去皮切幼絲。
# o5 }( W. u9 }% G; E6 A0 h- e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, x6 `+ P! A( y% r
2.水加入糖煮溶，下子薑絲，以細火煮 5分鐘，倒出，坐冰水冷卻。
+ m+ ~! n4 q. |( a; M. Mtvb now,tvbnow,bttvb9 Z9 e  I2 H2 m  W4 _& @! o- D
3.小哈密瓜切開，起肉上碟，淋上（ 2）即成。tvb now,tvbnow,bttvb# t7 C; h% u6 W
( ?5 L# R+ v5 g7 p! ?# j+ s: @6 I

3 v9 l  G6 m$ P' r1 W" B+ F公仔箱論壇挑戰後感( d# \# x; a/ P, f" j: Y* N
哈密瓜宜揀熟身，味道越香甜跟甜薑汁味更夾；另可用蜜瓜代替。