通常吃西餐才見香檳蹤影，難得香檳品牌 G.H. Mumm與中菜廳「星宴」攜手合作，推出「 One Night with G.H. Mumm at Sing Yin」晚宴，前後九道菜，總共選用五款不同香檳配搭，如柴炭香燒雞，可配 G.H. Mumm Millé simé 2002；又如黑松露菌本地龍蝦球，則配芳香的 G.H. Mumm Cuvé e R. Lalou 1999；就連甜品法式焦糖燉蛋三重奏，也可配果味十足的 G.H. Mumm Rosé，佳餚配美酒，這餐中菜好矜貴。9 D+ e; W, q; ]/ T7 Q
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■柴炭香燒雞1 O+ M$ v9 o0 e! }& J" F
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星宴' a0 T# w8 y: W; c: \1 a! I# r" j
地址：九龍柯士甸道西 香港 W酒店 1樓5.39.217.76" S- E: a7 P& I3 ^$ |
收費：每位$1,888
" x" Z5 A5 X8 I! M& L' b供應期：即日起至 7月 31日
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. N6 v! N( A- S( z) t7 g■黑松露菌本地龍蝦球 |
發表於 2011-7-6 06:12 AM
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