材料
, x0 s3 i- j1 H1 i; Z8 o熟香蕉 2條、檸檬汁/水各 1湯匙、肉桂粉/鹽各少許
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5 q" `0 C3 }# Z/ T4 K公仔箱論壇做法5.39.217.76/ ? D: _2 z3 j
1.檸檬汁、水混合。9 r. M5 H# h7 m S2 w" Q6 d, S
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2.香蕉斜切成約 3毫米薄片，排在已鋪上焗爐紙的焗盤上。3 \9 _- A# i! Z% a
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3.在香蕉表面掃上檸檬水，再撒上肉桂粉和鹽。
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7 S2 H" [# p3 h ~3 @5.39.217.764.放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，再轉 200℃焗 20分鐘，取出，放凉 2小時即可。
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貼士
& o+ P% N8 i" h: @! g, w: A& k公仔箱論壇剛焗完的香蕉片會有點腍，只要放凉後便會變挺。若仍然覺得腍，可再放入 180℃焗爐焗 15分鐘，但要小心看住免烤焦。& W5 Q1 \+ \* _) W- u
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發表於 2011-6-30 06:19 AM
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