上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。
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4 e, a1 [* s5 e9 {獨木橋穩如泰山公仔箱論壇/ _1 `1 c. ?8 Q: ^# s; {* d
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。tvb now,tvbnow,bttvb0 G1 U- t" ?- k
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靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」
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■藍天碧海，我嚟啦。tvb now,tvbnow,bttvb/ y3 T' Z. D. S( h/ s# i
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。公仔箱論壇" m! X5 P% l0 m2 N$ \
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■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。' g2 g9 b5 P% ]; e# C) H( k
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+ }; y0 `; j9 T' @/ B5.39.217.76■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。8 c/ J4 P1 A- v. z& y
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。tvb now,tvbnow,bttvb& p, Y, H3 U% n: k. P
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$ R% x4 n1 x' ` H/ R: s) E加工費每斤$40tvb now,tvbnow,bttvb3 G5 S& w9 t- X, {( P2 a5 w9 p7 J
4 y% _1 ?7 o; D; F5.39.217.76■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」
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. L# g, M( H) R" |3 g" ~: c公仔箱論壇食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。 公仔箱論壇3 W- z( e8 f3 L# {" C' w% Z
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) O U7 I( v1 a6 t2 _公仔箱論壇■白烚盲蟹$96/4隻公仔箱論壇( x5 K5 `5 v! o x' a( u( L7 D5 ?
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2 R- y" j# g; u F6 q: _! c■生滾泥鯭粥$118) Q. T" s6 {. i' m" m* \
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/ J$ A0 Y+ N5 j0 X6 a3 a! Q■白灼海跳螺$98
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■椒鹽鮮魷$98
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■白胡椒湯浸花甲$90
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6 j2 } ?# t/ @2 R■蒜茸蒸扇貝$90/6隻
$ u" O- A1 T3 ?排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園
# ^8 j) ^) }1 q4 N+ P5.39.217.76地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）公仔箱論壇' T6 i8 a: A% |7 a
6 l% a) u5 a2 ?# ?水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM5.39.217.76# g7 d* p' i# Y q# x* ~9 V
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s8 P" r& [( L3 G* I
! \; i2 O# R/ k+ H( Wtvb now,tvbnow,bttvb糧船灣（有利）海鮮魚村
& m# k8 Y$ X1 w3 L$ P地址：西貢糧船灣沙橋村 0 I" H2 g6 h- g! g" y1 L, d) C
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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