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結實豬扒vs.嫩滑豬柳

豬扒tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: W) H& g0 H7 N( Y
部位﹕背脊位置
( q8 t0 \* N! R( y公仔箱論壇外表﹕色澤較淺,帶筋公仔箱論壇; d  O" D# s) ]" {
味道﹕肉味較濃,脂肪較多,由於多運動,肉質較為結實公仔箱論壇+ f) e" P$ [% _4 P' ?* R6 i

: F: L/ u* J7 H6 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 A, A7 [* q0 ?& b  S
豬柳
2 p# Q( A# @1 N0 Utvb now,tvbnow,bttvb部位﹕豬胸裏位
9 |) Q( c  Z" ]2 H: p6 {5 V# s外表﹕色澤較深,無筋
, e) Y% r( b" d5.39.217.76味道﹕沒有脂肪,肉質非常嫩滑/ [% H6 L. Y( k& k0 J
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