結實豬扒vs.嫩滑豬柳

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豬扒3 M/ S! x3 C, e2 t- z
部位﹕背脊位置
+ [/ ?& P% N( p$ R公仔箱論壇外表﹕色澤較淺，帶筋
! F3 D! O2 ]+ o8 ~6 o/ i5.39.217.76味道﹕肉味較濃，脂肪較多，由於多運動，肉質較為結實
- M0 t" Q  v% ~* h3 ]' V+ ^5.39.217.765.39.217.761 s/ P% D  r9 A+ c

6 G0 _2 b; X3 {$ e: K3 r8 C0 h5.39.217.76豬柳( y3 w0 M# U: U7 K2 V
部位﹕豬胸裏位
( @2 \+ N; i- Z# P6 R# S外表﹕色澤較深，無筋5.39.217.76) j% U: ~0 T( R* r
味道﹕沒有脂肪，肉質非常嫩滑
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