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[美食介紹] 變糉特攻2

有創意當然係好,不過老人家始終接受唔到太新口味,佢哋心態係──端午節就係端午節,糉就係糉,搞咁多嘢做乜?太過花巧佢哋唔 Like。下列介紹嘅「變糉特攻」既保留到傳統,口味配搭又有少少變化,我諗你老爸老媽會接受得到囉。tvb now,tvbnow,bttvb- v! L1 I5 p: _1 ^$ {2 s
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傳統變革桂花豆沙鹼水糉  5.39.217.76* h9 d# @3 Q5 F% i7 ~( }
傳統鹼水豆沙糉真係無乜變化,「大班」呢隻糉鹼水較輕,只有外層一圈,不過最正係將平凡豆沙餡,加入桂花提升香味,估唔到味道幾 Match,最重要係豆沙減甜,整體好 Light,食得好舒服。
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, i6 o1 n/ w+ A) Ptvb now,tvbnow,bttvb創意:★★★味道:★★★抵買:★★★
* G$ t' M1 H" b% o; G% o軟心雙思鹼水糉                                         賣相同一般紅豆鹼水糉相差無幾,特別處係紅豆心中再加多一層奶黃茸,微波爐一叮,奶黃似流未流!入口有點點葡萄乾,加純自然甜味,整體配搭不俗,既創新又吃得到傳統風味。
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創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★5.39.217.76! ]% Z* W% V$ o$ ~0 B" i; Z" e6 Q& ~
金華火腿蛋黃花生糉 將一般包鹹肉糉用嘅肥豬肉,以金華火腿碎粒代替,令肉味香濃!至於肉嘅口感,就係從花生而來,原理同潮州打冷嘅花生一樣,吸咗火腿味嘛,而且相對油份亦無咁高,幾健康。5.39.217.76* ^2 D8 v2 ^; N. n: K# `7 K

& p0 b0 |- g9 U2 f( Y1 Q創意:★★★★味道:★★★抵買:★★★
. ^% R( l# @/ R* y. C* H加辣版珠姐 XO醬五花腩肉糉 鍾意用辣椒豉油點糉食嘅唔該舉手!「奇華」呢隻 XO醬加辣版絕對滿足嗜辣。糯米用 XO醬提味加辣,加埋五花腩肉真係超重口感。全隻糉味道合一,唔會話近餡料嗰啖料就特別惹味,真係花過心思。4 [/ Z' P' m- s- {7 r9 F
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創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★★
+ d3 P! k: E) r+ Z+ k. Z5.39.217.76鵝皇肉豆糉 簡單講!佢係舊式鹹肉糉變種!將傳統肥豬肉以鵝肉替代,皮脆味濃嘅鵝肉配合口感特厚嘅肉豆,令全隻糉吸滿鵝肉芳香,油香味比較重,如果配甜味老抽一齊食,感覺會更好。公仔箱論壇! g: Z* `. p8 _" `

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柑桔鹼水糉 果味鹼水糉都諗得出,真係幾有計!普通鹼水糉食得多,感覺好寡口,加入柑桔香味,會起到消滯作用,而且果味清甜,完全係甜品感覺,同以往食鹼水糉鍾意加糖嘅原意不謀而合。
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5 j5 z& H, K6 p! B& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰凉透心東海堂冰糉子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e2 D- \8 A/ K0 W
好似和菓子咁精美嘅冰糉,面頭係水軟如啫喱、煙韌如橡皮糖嘅「糉皮」,透視住芒果、蘋果同紅豆等餡料,「兩指」 Size一啖一隻(每盒六隻),超輕食,完全擺脫傳統糯米糉嘅飽滯感覺。
. o& i6 i2 _# n8 k- Q創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★
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美心甜心冰糉人氣系列        5.39.217.76# p2 g1 I  Q3 s8 o6 U( ~
每盒六隻,三種口味都好有特色,楊枝甘露味道較淡,但有港式風土情懷,個人喜歡富士蘋果同韓國柚子蜜兩種口味,味道勁真,柚子還有一絲絲果皮,好清新宜人。
* R! [* G  B( m公仔箱論壇創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★
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