一到周末，大部分「新界人」都往港九出發尋美食。以為新界區沒有好選擇？錯了。找一天遊大埔吧！一向較靜侷的舊墟直街，近年化身「大埔食街」，中西菜甜品雲集，當中西餐廳文薈館是心水推介。
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% z# r1 z5 y, c5.39.217.76裝修雅致
( v; u; |& a% h6 B' A2 H走進文薈館，不禁對大埔區的西餐另眼相看。18呎高的樓底、3,800呎的寬敞空間，感覺開揚不逼夾；一室純白的主色，以絹布簾裝飾，感覺舒適，環境寧靜，是區內鮮有別致的西餐廳。, v' P: }2 n: z0 p- o) {0 v8 @/ A
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打開餐牌，菜式選擇很多，有意式有西班牙有法式；而且選料精心，烹調有心機。餐前的麵包不是交來的貨色，自家烘焗很鬆軟；生蠔專挑選時令的，爽口甘甜鮮美；青口則選當造的活藍青口，以白酒鮮忌廉煮，口感Creamy，鮮味滿瀉。tvb now,tvbnow,bttvb7 D+ j3 Y& M4 C( F/ i5 Y3 G1 M
' n$ O, a* t! U7 B, L+ J5 K+ _% Q菜式碟頭算大，價錢也划算，像有5款甜品的拼盤才百多元，今日一於約齊大班朋友大擦一頓。 |
發表於 2011-5-29 09:50 AM
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