廣東再爆毒食品案！繼假牛肉、染色紫菜、假紅薯粉條、假醬料後，廣州白雲區有地下作坊被踢爆用腐爛發黑的豬肉製臘肉，製作過程更加入農藥敵百蟲和着色劑。這些臘肉堂而皇之流入廣州的街市、燒臘店、冷凍食品店及超市，而且銷售暢旺。/ S% i2 S# x/ `, P5 Z
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是次被搗破的毒臘肉作坊位於白雲區一民居，工場內腐爛發黑的死豬肉隨意堆放在地上，砧板上擺滿農藥敵百蟲、着色劑及工業鹽，浸泡豬肉的水池池水發黑發臭。熏肉房的牆壁上全部掛滿豬肉，底下煤球燒着旺火。工場的另一端，製作的全是臘鴨。內地記者假扮超市採購人員詢問臘肉是否用死豬肉做時，工場人員說：「肯定的啊，這已經是行業內公開的秘密。」據悉，這些毒臘肉批發價一斤 13元人民幣，和豬肉檔新鮮豬肉一斤 11元相差無幾，工場每天出貨逾千斤，超市入貨後以每公斤 39元出售。警方在工場搜出超過 3噸問題臘肉，並拘捕一名涉案人員。
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% u+ n* k# P, C& M2 v. U在水池中已發臭的豬肉將被用作醃製臘肉。 |
發表於 2011-4-28 06:12 AM
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