材料# u5 X% e6 a/ ?2 |
水餃皮半斤、葱花 1碗、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙7 e3 Z( d. T0 m/ |0 M0 J
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味椒鹽適量3 X- l; x4 ~. }# ~* m
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做法
* B% y8 U/ o# V& ` [" otvb now,tvbnow,bttvb1.葱花加入味椒鹽和橄欖油拌勻備用。
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8 w* W5 V3 F$ V2.水餃皮攤平，放上葱花，再放上一片水餃皮。tvb now,tvbnow,bttvb. {7 E9 Z" ~. D9 a% [
6 r1 g6 t. @% Y& }& w: W: p5.39.217.763.用叉子將兩片水餃皮的邊壓實。蛋拂勻。
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$ ]/ B8 n; v' m* y5.39.217.764.易潔鑊加少許油，將沾上蛋液的葱餅放入鑊中，以小火把水餃皮煎至兩面金黃即可。
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貼士
5 r8 a2 S' z7 F7 @tvb now,tvbnow,bttvb除了做鹹食，換上紅豆沙餡料便可成為豆沙鍋餅。
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發表於 2011-4-27 07:07 AM
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