所謂巧婦難為無米炊,再好的烹調技巧,也需要上乘的材料,美式扒房「 Mezzo Grill」推出一系列加拿大頂級牛肉菜式,好讓師傅可以大顯功架,由 4月 1日至 5月 31日,帶給你一個和牛盛宴。加拿大穀飼牛肉如此聞名,是因為肉質軟滑肉味濃郁,骨與骨之間的肉最有嚼勁,大廚特別挑選頂級穀飼安格斯黑毛牛,貪其油脂分佈均勻,質地結實。此外,餐廳還選用魁北克的奶飼牛仔肉,小乳牛全用奶飼養,肉身特別嫩滑。而且大廚創意無限,結合各地的烹調方法,打造一系列獨特的牛肉菜式,讓你一次過體驗不同的滋味,身為牛癡的你又怎能錯過?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 Z% ]+ `- S, H6 i; m
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楓樹糖漿合桃批$78
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吃完牛肉盛宴後,再嚐以楓樹糖漿入饌的精緻甜品,大嘆滿足。 2 W5 @) Y* L) ~2 I& l
+ \$ u6 h, K& u' eMezzo Grill
5 a4 i. G4 t) F公仔箱論壇地址:尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店
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紅酒燴加拿大穀飼安格斯牛肋骨肉開面雲吞$138* Q1 e) n" C, A+ @5 t9 @
以雲吞皮包裹牛肋骨肉及蘆笋等新鮮材料,口感豐富。 |