難得天氣終於回暖，也想以味蕾感受一下春天氣息，來點杧果甜品如何？香港尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳，於3月份的自助午餐和晚餐時段，輪流推出一系列杧果甜品，集精緻、美味於一身，肯定讓你吃得心滿意足，甜蜜滿嘴。
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款式五花八門自助餐向來大受歡迎，只因可自選心頭好。這裏便無限量供應刺身壽司、天婦羅、中式小炒、燉湯、明爐燒味、印式咖喱及冰鎮海鮮等，選擇多籮籮，但今個月更要騰出多一個胃，來迎接由餅房主廚劉永全師傅誠意炮製的杧果甜點。
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6 r" }! e- ~" ~* A8 M! l1 J杧果的酸甜清香，最好為盛宴寫下圓滿句號。劉師傅特別炮製一系列美點如焗酥皮杧果卷、杧果酥皮撻、杧果拿破崙、杧果軟雪糕杯、杧果金寶、杧果撻及杧果布甸等，讓大家於初春感受酸甜有致的杧果滋味。
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4 z7 v3 e, l' u: E+ }3 r杧果拿破崙公仔箱論壇/ t+ c( w0 O5 K j6 ?
一般的拿破崙，其層層酥皮本已非常吸引，更何況這款夾着杧果粒？連香滑吉士一同放入口，滋味難以抗拒！5.39.217.760 b! l6 P& p5 T+ H( F# A
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香杧蛋糕卷
4 O6 z& x- g8 W, V公仔箱論壇甜點裏有蔬菜？無錯。皆因師傅特別將莧菜加入蛋糕層，配以甜度適中的杧果忌廉和杧果肉，新奇有趣。5 l& j! H0 C, I3 A: f" n
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杧果軟雪糕杯
, K$ I9 N0 l9 S+ F0 x+ l冰涼透心的雪糕，肯定大人細路都鍾意，還可加入喜愛配料，有創意又滋味！5.39.217.762 o) K" L/ }; x+ {# D2 |
) G8 A/ k0 @6 X! [& E焗酥皮杧果卷5.39.217.766 M* G8 G8 p& `5 Y0 r+ O
單看賣相，已叫粉絲尖叫！外面有千層酥皮，內裏則裹着軟滑吉士及大大塊杧果，清新香甜。
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杧果酥皮撻
6 M; e v4 P4 j+ S酥皮撻帶有淡淡的杏仁香，口感亦香脆，配以新鮮杧果，香脆幼滑兼備。
) F( I: t: y( K7 M3 T8 k: w0 E) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 o' |& @; ~, l7 \% X) i( T0 ?
香港尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳，於整個3月份的自助午餐和晚餐時段，推出多款美味的杧果甜品。
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自助午餐( o2 D/ y* V+ O
供應時間：每日12:00nn~2:30pm9 P( Q9 m) h7 E) B A! e3 Z, P, O% k- {
收費：成人$218、小童$109（星期一至五）；成人$258、小童$129（星期六、日及公眾假期）
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自助晚餐
: D% b5 ~" T% \: m; A H, p( a; v: d公仔箱論壇供應時間：每日6:00pm~10:00pm
. ?9 ?% ~. _7 h* K收費：成人$418、小童$209（星期一至四）；成人$458、小童$229（星期五至日、公眾假期及前夕）
7 e" d z& M0 v$ @$ V註：另收加一服務費
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發表於 2011-3-19 08:46 AM
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