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[食肆地點] 仔賣意法日菜讚岐烏冬條條彈牙

請問,港式茶餐廳、日本菜與意大利菜、法國菜四者有何關係?風馬牛不相及?錯?青衣屋邨商場新開一間食肆,茶餐廳格局,卻有齊多國菜式,問你服未?
8 Q, Y6 w7 U+ A. y: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ~' T5 `5 F! Q5 i7 L
價錢平民化 + _% e6 d# C) |3 u
茶餐廳的餐牌麻麻密密滿是菜式名字,但最終你會點叫的,九成是吃慣吃熟的菠蘿油、乾炒牛河或焗飯,試想入茶餐廳竟然吃到意日菜式,是多麼的令人驚喜?「意樂餐廳」主打的正正是意大利 Mix日本菜,而且價錢平民化,全店的意粉、意大利飯、 Pizza、頭盤及甜品都不過$40,最貴的也只不過是$42的加拿大穀飼 3A牛扒,醬汁用紅酒及洋葱配製,牛扒雖然份量不大,但並沒有將價就貨,絕對登得上大雅之堂。前菜方面,凱撒沙律的水準,和酒店吃到的不相伯仲,盛惠十九大元正,堪稱平靚正,開胃之選;另一個餐前小吃秋葉柚子脆脆芋絲,香脆芋絲砌成一個高塔模樣,配上用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成的醬汁,同樣開胃。公仔箱論壇, ~$ D. @8 p# e8 ]# o: B7 f
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■茶餐廳格局,價錢經濟,一眾街坊都喜歡到來用餐。5 o9 B# \8 A, F6 ]; _3 ?; g3 C+ t. W) B

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■半圓形梳化位坐得舒服,不會坐到逼逼狹狹。
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# A4 [6 B: }1 p8 ~* \9 d4 L6 Z拉麪飄出麻油香  
/ j' b* y) ?" b8 T2 d主菜方面,推介法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬,師傅說:「牛肋條是由巴西入口,肉質比其他牛肉來得更有口感,紅酒是智利貨,烏冬由日本入口,入口比較彈牙。」口淡淡,再來一客菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯,用料是本地新鮮海鮮,配自製意大利醬汁,師傅:「現今大家都吃得健康,因此我們用的是有機野菌,味道口感一樣,但吃得更健康。」和麻牛腩湯讚岐手打拉麪,端上枱面已經嗅到香濃麻油香,拉麪彈牙爽口,牛腩肉鮮嫩,用上四小時去先蒸後燜,難怪牛腩如此入味,湯底用牛骨和雞骨熬出來,前事工夫樣樣做足。最後來兩個甜品,法式焦糖燉蛋用拉絲伴碟,外觀很高級,入口有陣陣蛋香,用 3.6北海道牛乳炮製而成,味道香濃。再來一個北海道 3.6牛乳奶凍,配牛油、蛋白及麪粉製成的脆餅,口感十足。
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法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬$33牛肋條用紅酒汁燜兩小時,手打烏冬條條彈牙,好味到連湯都喝光。
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8 V$ [# R* G. n& {+ h0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大穀飼 3A牛扒$42加拿大牛扒配紅酒及洋葱醬汁,不會吃到一口鬆粉。公仔箱論壇: k; A7 b; K3 j4 z' Y& [# r

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" ^8 c* C8 p) D. c; p6 R- n4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱撒沙律$19沙律菜清爽鮮嫩,伴入蛋汁的凱撒醬軟滑馥郁,開胃!5.39.217.767 `* r* ~# z/ y
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5 ]& ^8 S) Q: v8 W' S; I- _2 Q8 A公仔箱論壇菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯$36新鮮海鮮,配以自製意大利醬汁,加上有機野菌,食得健康。
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& }" t' u6 Z7 a( J# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和麻牛腩湯讚岐手打拉 麪$33香濃麻油是這碗拉 麪精髓所在,用牛骨和雞骨熬出來的湯底極香濃。
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2 G3 L2 |9 E# J! u% _: t. q% N公仔箱論壇       
  T8 k. h) f+ [. d$ z+ |+ ^tvb now,tvbnow,bttvb秋葉柚子脆脆芋絲$19砌成一個高塔上枱,醬汁用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成,酸甜開胃。tvb now,tvbnow,bttvb6 P5 q& G% D7 ~

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: f  i+ ~4 }# E$ i6 F# x9 u* W9 W公仔箱論壇北海道 3.6牛乳奶凍$13入口有淡淡奶味,不喜歡太甜的女生,必試!
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) \" f2 k6 `" w) c% s  W# `0 p5.39.217.76法式焦糖燉蛋$13價錢經濟,用拉絲伴碟賣相吸引,入口有香濃蛋香,甜而不膩。  w: Y* n' w* W$ @

8 [1 L3 U1 V, \tvb now,tvbnow,bttvb意樂餐廳8 N- h$ ~* e" h9 [8 d! k/ q
地址:青衣長發邨長發商場
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