材料
$ P) R" P4 y# m切皮白麪包 6塊、無鹽牛油 40克、砂糖 30克、可可粉 5克、士多啤梨果醬 2湯匙、朱古力 50克1 S& N: t: s o6 Y w
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6 L3 P$ o3 {: `公仔箱論壇做法; ?* q$ W# o7 @; `/ Q
1.砂糖和可可粉混合備用;朱古力放入微波爐以大火加熱 1分鐘至溶備用。
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2.將無鹽牛油放入碗中,隔水加熱至完全溶掉。用掃把牛油溶液掃上麪包的其中一面,再將有牛油的麪包面沾上砂糖可可粉。
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9 X( n$ r) y& H: W' b$ F' Y公仔箱論壇3.預熱焗爐至 200℃,將麪包焗 10分鐘至表面金黃色。
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( K& Z6 K" C' L" b- c公仔箱論壇4.取出用刀將整片麪包切開 4條,吃時沾上朱古力醬或果醬即可。公仔箱論壇1 K5 F) x2 p. z$ W) b; B
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麪包焗好後才切條比較好,因為未焗就切,會將麪包壓扁,影響賣相。 |