[甜品] 芋頭肉圓

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材料
6 p- w6 i# p2 X; |  M/ O  x+ l. I; J肉燥罐頭 1罐、芋頭（削皮切片） 300克、地瓜粉 150克、水 30毫升
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調味料5.39.217.76( p! q) F$ z* a3 t5 ~/ e, d6 T6 L
糖 2湯匙、五香粉少許
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做法公仔箱論壇" J- }0 C% `; C, j$ x6 H
1.芋頭隔水以大火蒸 15分鐘至熟，壓碎，趁熱加入糖和五香粉拌勻。# u& O3 E- z6 E8 L+ }: j) A6 G

, ~. D& ^( |0 g9 P- j! R& c  z6 l2.加入水及部份地瓜粉，再分數次落地瓜粉，搓勻成粉糰。
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! M# ~- A4 e6 I$ [; I. }3.將粉糰分成小份，壓扁，包入適量肉燥，收合搓成球狀。( e2 a3 @+ r/ t( Z
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4.食用時將芋頭肉圓以中火煮約 20分鐘。公仔箱論壇2 F# v1 x1 Z2 J( Y8 G