年尾特別多節目， 2010年快完結，壓軸重頭戲還有倒數煙花滙演，打算站在街上呼叫五四三二一？難道還未逼夠？倒不如找間靚位餐廳，食完除夕餐再直落對住無敵靚海景看倒數煙花，舒舒服服迎接新一年吧。公仔箱論壇. ~# H P4 b8 q- C; b
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精緻滬菜賣相的骰
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8 }* t0 a. s! w公仔箱論壇■朋友多的話可包 VIP房， 270°看私家維港煙花。5.39.217.764 ~9 |2 {! z: O4 H6 H
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除夕倒數不一定要吃西餐，雅致中菜一樣得！位於北京道一號的「小南國壹號」，高居臨下盡覽超廣闊維港靚景，是欣賞壯麗倒數煙火滙演之理想地點，餐廳設落地玻璃窗，對正維多利亞港外，室內裝潢靈感源自優雅的中國江南園林，灰色石地板配木製天花與家具，一道道通往主餐區的傳統中式曲橋，充滿江南韻味，再加上煙花，差點以為自己是乾隆下江南。中餐不一定大盤大缽，「小南國壹號」的除夕晚宴很精緻，賣相的骰，是非一般的滬菜，例如第一道的開胃四小件拼盤，有傳統上海菜紹興花雕醉雞、馬蘭頭煙三文魚、葱油海蜇頭及白玉翡翠卷，夾雜了一點 Fusion味；主菜方面，較特別的有薺菜東星斑，東星斑切件，配超滑溜的蒸水蛋，魚滑蛋滑，配合綠油油的上海特產薺菜，清凉健康，乾燒南國明蝦用新鮮虎蝦，厚肉入味，少不了的是上海菜必食的蟹粉生煎湯包，包內湯汁豐富。甜品方面，就來點不一樣的，法式芒果布甸拼南瓜團，很幼滑，芒果十分新鮮。 公仔箱論壇* P+ }5 b& z& O. ~, @7 s6 | s
0 m5 ?# e4 |5 k; z7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除夕晚宴（每位$988）5 ]- _0 K( K$ A& w6 p. P8 M
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■開胃四小件拼盤5.39.217.769 I0 F% }; I1 ]2 \* ^0 k6 g
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■乾燒南國明蝦
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* O% r7 E7 g7 `& ^: {■薺菜東星斑
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4 u6 H/ S5 _! N# f, _公仔箱論壇■蟹肉扒豆苗
- o+ W2 L- d0 r: g! P2 L5 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O* g2 w9 ~7 G! V
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■蟹粉生煎湯包# O" k+ W+ A; H3 y1 g- D* U3 d
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7 u. h' N: D6 p5 N+ f3 @tvb now,tvbnow,bttvb■法式芒果布甸拼南瓜團
( B. ]: k$ x' R) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& v/ v) k% Z8 W$ q/ M6 j
小南國壹號 (尖沙嘴北京道)5.39.217.766 y0 v R+ ` L W4 T+ e
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鋸扒燒蝦大大份 ' Y' _" {1 c/ U: r% m
一如以往，今年國際金融中心二期連同港島區九幢大廈發放倒數煙火滙演，座落山頂凌霄閣的「阿甘蝦餐廳」，以電影《阿甘正傳》做主題，欣賞完電影戲服和劇照等佈置後，可近距離清楚欣賞煙火滙演。山頂居高臨下，比國金還要高，餐廳設有四方餐枱和卡位，全落地玻璃窗設計，每一個角落都看得清楚，數到最正欣賞位置，非 VIP房莫屬，對正國金，嘭嘭聲的煙火就在眼前。餐廳的除夕菜單，包頭盤、主菜、甜品和飲品各一，貴吧？未必，出奇地每位$488！頭盤三選一，有 Creamy到震的大蝦蟹肉濃湯、香口卡真牛油煎嫩蝦配蒜茸包和脆香海鮮球釀蝦肉，主菜方面，阿甘蝦大薈非試不可，一盤包四款口味的蝦，包括炸天婦羅大蝦、炸鮮蝦、甘黃椰絲蝦和灼凍蝦，配薯條及蘸醬，很少機會吃蝦吃到如此夠癮，自問是食肉獸，則可選秘製豬仔骨配炸薯條、炭燒頂級美國西冷牛扒配鮮蝦伴薯茸這類比較美式的主菜，水準都一流。甜品方面，只得一款甘媽秘方青檸批，不如一般美式甜品般一味得個甜字，帶青檸清新果酸味，去掉頭盤主菜油炸的肥膩感。慶祝除夕，又怎能少了一杯好酒？除夕菜單奉送每位客人一杯奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒，此酒選用種植自奧地利葡萄園酒莊 Weinviertel的兩個葡萄品種 Gruner Veltliner及 Welschriesling釀製，酒色金黃酒感乾爽，喝的時候，看到一片片金箔飛來飛去，矜貴，最重要是新年流流意頭好。2 o% S1 F A8 u! i- ~2 v
3 J; L* y0 W ?tvb now,tvbnow,bttvb除夕餐單（每位$488）頭盤三選一 tvb now,tvbnow,bttvb2 _0 T! X& G1 t6 @4 ^2 J( R
. a. e. e5 G5 K9 j1 s, V; S: ytvb now,tvbnow,bttvb■阿甘蝦大薈0 z9 K. i8 M% P- x' p4 i
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" J3 }9 h: x; D' e7 b7 H■美式秘製豬仔骨配炸薯條
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. p- ~6 Q; \5 b6 [9 n' A5 Otvb now,tvbnow,bttvb■脆香海鮮球釀蝦肉
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■餐牌，是阿甘拿手運動之一的乒乓波拍。tvb now,tvbnow,bttvb( s; x' L9 m8 ^9 F8 s I) b
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, }6 b/ ^ w. v- [9 j* D# K■奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒
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■《阿甘正傳》電影戲服和劇照等，擺滿餐廳。
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■ VIP房有一整幅落地玻璃，國金就在腳底。
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8 R" P0 N" |$ _- D公仔箱論壇阿甘蝦餐廳 (山頂凌霄閣)
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1 O1 j. }* T* n, D' x0 r/ M* s/ ~公仔箱論壇自助餐倒數派對8 A2 O; _. j _5 C8 ~
對對對，要看全港島景煙花，當然是到九龍區，除夕夜，無拘束又唱又跳再加強勁音樂最新年 Feel！「 BLT Steak」座落海港城海濱位置，幾乎可以親吻煙火，完全無遮擋，帶定相機影煙火啦喂！餐廳當晚將於露天位置設大帳篷，舉辦「 Mad Hatter's」派對，屆時有 DJ坐鎮，雷射燈光滙演無走雞，還有獎品，是狂歡作樂的首選。餐廳推出的除夕自助晚餐，$788任食生蠔吧及牛扒切肉區美食，齋吃不喝無癮？得，加些少錢，$1,188可於開放式酒吧無限量品嚐葡萄酒、啤酒、烈酒及汽水，不用就住就住。如果純粹參加派對，$388有得玩，齊齊倒數，跳舞玩樂睇煙花舉杯暢飲，不醉無歸。3 Y0 w( _6 f2 S5 `; { F3 X
; e- n- n& X5 }- V: j5.39.217.76自助晚餐（$788，包飲品$1,188）5.39.217.76 {3 l7 T. Y5 o4 i! m
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■隨餐免費附送的 Popovers餐前包
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■田園沙律
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% r3 n5 Z( L5 s: a8 M2 i% t% x0 U■招牌肉眼扒1 e, f4 i9 G: }* a% \1 d4 T" Z
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■經典 Cocktail Mojito
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■露台位超廣闊，又唱又跳都沒問題。
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$ ]( t. c2 v7 I% D1 t9 d* R VBLT Steak (海港城 Ocean Terminal G62號舖) ! j% Z( O$ K3 i/ g
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( M" m P& u# ?/ h1 W) `" P/ A■對正維港靚景，全方位煙花一眼睇晒。 |
發表於 2010-12-27 05:40 AM
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