上海美食眾多，但哪家的美食平靚正？美國有線電視新聞網絡（ CNN）旗下的 CNNGo網站，組織當地著名的五名飲食專家，評選出不可錯過的最佳美食。其中「吉士酒家」奪得最佳本幫菜；賣四元人民幣六粒鮮肉小籠饅頭的「富春小籠」奪得最佳小籠饅頭；港人開設的「查餐廳」榮奪最佳夜宵。% t p( {# c3 Q' Q" e9 I7 ~. @
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部份上榜上海最佳美食最佳夜宵：查餐廳
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幾乎精確地複製了香港茶餐廳的感覺，自製牛筋腩湯麪是最地道的香港美食，但星期一至星期五晚 10點後才不用排隊。人均消費：約 50元
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最佳大閘蟹：新光酒家公仔箱論壇* L; V) {/ b/ w# J
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當上海人不想在家裏做大閘蟹時，他們就會來這些聲名遠揚的大閘蟹餐廳，該店號稱每日出售 362公斤蟹肉，如果消費上千元，店家還會免費加上魚翅作配料。人均消費：約 700元 公仔箱論壇- @* B# ?! e/ j! b! y. i
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最佳便宜小吃：辣肉絲麪館tvb now,tvbnow,bttvb. O7 K$ [4 [ Z
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麪條筋道十足，還有滿滿一層的葱和嫩肉絲。 20元一碗的鱔絲湯麪，廚師為每個客人單獨烹飪，味道與其他食肆的大不一樣。人均消費：約 20元 5.39.217.768 u/ D; A0 T4 D1 }4 ?
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最佳小籠饅頭：富春小籠5.39.217.76! n: _- |$ O6 X" B" Z: D
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小籠饅頭令人想起小時候的味道，肉餡很足、都是用瘦肉，色彩明亮，味道鮮美。作為正宗的小籠饅頭，富春鮮肉小籠的價格是 6個 4元，相當便宜。人均消費：約 20元
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. u& o! p/ K2 L1 F+ ~3 E最佳本幫菜餐廳：吉士酒家5.39.217.76% o/ H0 w w. _% }
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酒家的蟹粉奶油薯仔湯，薯仔煮到很爛、加入蟹黃、奶油，最後以現磨黑胡椒粒點綴，從未讓人失望。兩道代表菜八寶鴨和葱燒魚頭需要提前 24小時預定才能吃得到。人均消費：約 150元公仔箱論壇& l' Q; w6 U) S) [
4 q9 m3 q' X6 g& t: r9 F! r4 ~公仔箱論壇最獨景觀餐廳： Flair頂層餐廳酒吧7 J9 N1 P, I, f+ J$ U
/ g0 M/ g! Z ~: H* R$ v5.39.217.76浦東麗思卡爾頓酒店、陸家嘴摩天大樓的 58樓，擁有全上海最好的觀景角度，俯瞰黑夜中繁燈閃爍，感覺它們彷彿伸手可及，可以看到虹口區、世博園和浦江兩岸。人均消費：約 200元註：以人民幣為單位2 {& P" y: E8 ?. d: D+ H# Z% s% m
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大閘蟹當造，遊客到上海千萬不要錯過肥美的大閘蟹。 |
發表於 2010-11-9 05:23 AM
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