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石頭「韓」堡 $58
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漢堡包早已不是美國的專利食品，愈來愈多其他國家都踩場分一杯羹。今年年頭來港開設首間分店的韓式漢堡店Kraze Burgers，便以韓西Fusion作主打，於漢堡內混合韓式的配料及醬汁，而麵包更是由韓籍大廚每日新鮮即製，口感外脆內軟，食落香噴噴。就連漢堡中間的牛肉，都採用大廚獨有的手握漢堡法炮製，能鎖緊牛肉的肉汁，同時提升味道。
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最近店內推出兩款創新「韓」堡，包括以石頭鍋飯作概念的石頭「韓」堡，以石頭鍋常用的辣醬調味，令牛肉更香口惹味，嗜辣之人必食；還有以韓國人最愛的養生材料炮製的養生「韓」堡，加有大量蒜片及洋葱，再配合秘製的蒜蓉醬汁，入口極重蒜香味。加上店子提供10款秘製韓醬，可自由選擇心水醬料配漢堡，味道更豐富。
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發表於 2010-10-13 07:48 AM
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