+ g" R9 A7 T4 y7 Z1 s/ p5.39.217.76世紀疫潮推高全城抗菌意識，肥皂甚至牙膏也以抗菌劑作賣點。不過，城市大學生物及化學系副教授林漢華指出，雖無證據顯示抗菌劑三氯沙直接對人體有害，但它可殺害菌之餘，也殺益菌，被太陽照射更會變成致癌物二噁英，污染海洋。
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; j6 Z' {# T( S: y1 `公仔箱論壇殺益菌 污染海洋林漢華解釋，防腐劑與抗菌劑的分別，在於前者只對抗真菌防止發霉，後者則可殺死細菌。抗菌劑三氯沙可阻止細菌代謝脂肪酸，令細菌無法生存，雖然殺菌效果好，但最終仍有細菌存活突變的風險，「就算殺得死 99%，淨番 1%突變抗藥，下一代就唔驚你」。其他缺點是難以降解，吃進肚子，可能一併殺死腸內益菌；加上近年抗菌劑越來越流行，當三氯沙隨污水排出大海，日光就會將之轉化成二噁英。美國食品及藥物管理局的資料顯示，動物實驗證實三氯沙干擾荷爾蒙分泌。林漢華說，有動物實驗發現此物質可干擾甲狀腺素分泌，暫時未有權威文獻證實致癌。曾有研究指三氯沙可紓緩牙齦炎，但另有研究唱反調，「雖然對人冇直接害處，但係未必對牙齦炎有效，又引致抗藥性、污染，冇必要加落牙膏度」。台灣消費品質委員會表示，三氯沙用於牙膏、沐浴乳及洗碗精等清潔產品，常以「抗菌配方」招徠，中文譯名包括三氯生或玉潔新。英國《標準晚報》的調查發現，高露潔、舒適達、 Aquafresh及 Dentyl牙膏也含三氯沙。 |
發表於 2010-10-13 05:12 AM
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