靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]2 a# U/ W* i; q) ]7 i; }+ r
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鮑魚吃法 唔怕食多
5 `8 h: @9 F9 i7 A台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。
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花茶去滯
1 }. ]7 U. q* a8 d* ~# u( B% y公仔箱論壇心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」
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5 {0 @4 y' H0 r* M公仔箱論壇1.黑加侖子具利尿通便功效，混和紅茶一併飲用，味道不苦澀，也不用加糖飲用。$45（ b）
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2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）, F7 J7 X/ A. F* ^
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3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）
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4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經，亦可幫助消化。$68（ d）
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" _8 t# a* f( q6 i# ^3 [. @tvb now,tvbnow,bttvba.奇華月餅
5 K) x3 g: K2 C. j0 _ y6 k半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。9 Y" \6 E" h# B4 w
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■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$455.39.217.768 u) s. u/ D9 g6 b* m. d
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■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$455.39.217.76* G- G; e# i& D, _0 }! ?
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b.Cadero Grill and Oyster Bar
! Q0 y6 K( W8 f W6 W尖沙嘴海港城港威商場地下tvb now,tvbnow,bttvb; z. ?8 X, E3 Q- R$ W9 a( u! e
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中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。
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■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）
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1 l6 N1 {7 } {* _) ltvb now,tvbnow,bttvb■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）
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. ?4 T) f) c7 i8 k/ V0 ~5.39.217.76c.新星茶莊
" L" r, l6 f+ M銅鑼灣金朝陽中心tvb now,tvbnow,bttvb2 g4 l- o& I3 k* R, s
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月餅配英式茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G1 r* p2 p5 j* Q4 y
7 o8 W2 a% ?5 ?! k: h公仔箱論壇■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$685.39.217.76& n) O- d9 d5 a) {
( [9 j: k& w9 w' K; Ltvb now,tvbnow,bttvb假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e7 n1 @! C+ B5 U9 a/ v7 F. m% ?
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8 I& A) h3 p: ^tvb now,tvbnow,bttvb■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68
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■幫助消化的「和平主義」，具濃郁薄荷味，可配淡味月餅食用。$68! K4 [ h; d1 {9 Y; V
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d.Crabtree& Evelyn
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發表於 2010-9-1 12:01 PM
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