[西式食譜] 芝士焗釀薯皮

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材料
3 n4 q6 w5 y# J. d1 O- z+ L( a大焗薯 2個、巴馬臣芝士粉 4茶匙、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/2個、香草碎 1茶匙、幼鹽適量、黑椒碎適量9 f3 E. @1 n- ~6 C

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/ g% ]- @0 H1 X5 z1 \! ~# a公仔箱論壇做法3 ^2 K# a) t3 n3 Q" O
1.用叉在焗薯表面刺數下，原個放入微波爐內以中高火加熱 3分鐘，時間完畢再將薯仔反轉，以中高火再加熱 4分鐘，取出焗薯後包上錫紙放置 20分鐘至熟透。, p/ @5 K" @! d

* Y+ Q6 U4 w2 K- ~: Z+ T5.39.217.762.煙肉碎、洋葱碎拌勻，不需加蓋放入微波爐以中火加熱 1分鐘，取出後加入香草碎、幼鹽、黑椒碎，再以中火加熱 2分鐘，拌勻待用。
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3 m9 B3 o3 N3 a9 Q" _7 x5 Otvb now,tvbnow,bttvb3.把包裹焗薯的錫紙除去，將焗薯對半切開，以匙羮把部份薯肉挖出，填上洋葱煙肉餡料，灑上芝士粉，再放入微波爐以中火加熱 1分鐘待芝士微溶，即成。
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