在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！6 J# b) C1 s8 n F
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。
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4 q+ A2 D" F6 D& l6 Y; d2 c8 ]+ r苦才是男人味
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■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！
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■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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好重奶味，幾好味！tvb now,tvbnow,bttvb( R' ^4 }: b6 K6 @9 u
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■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。- ~# ]) g% F7 }& C+ i8 j1 y
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/ H7 |' Q4 z% k8 K7 g公仔箱論壇我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
9 L3 e7 m* d$ M/ s6 e0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G2 R# W' f8 A3 l# C. m
' p0 I" o; C- p( U* I6 ^/ s5.39.217.76■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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3 S; T+ B6 h% b* X `% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！5.39.217.766 s" m+ P3 i1 ~
" i3 I/ g$ v4 y* |5 l5 _1 s7 V5.39.217.76新鮮手製和式月餅$ ]# ]! n0 Y5 `1 P& I; r
" S) h, k" ~2 H- B$ H■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。
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1 B+ m. r# l" @ F9 E1 k4 ]( v! dcity'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。) g" T: r+ Q4 v- r
2 z' Z; V% Y8 ~+ G$ f/ P5.39.217.76滋味咖啡香
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" V$ ~+ E% T1 T2 H8 V5 e: I公仔箱論壇■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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) P" ]$ p! x8 S2 l9 }8 ?! fSTARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！
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2 E) v; N/ ?5 Q5.39.217.76柚子玉兔齊讚
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■流心日本柚子，特價$30包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X3 n& Z3 D7 L. f. _4 M9 c7 }
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！& i7 |$ L0 ~( @0 `1 d2 I
+ H" P( X* R! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球限量矜貴版 tvb now,tvbnow,bttvb' N) D5 N9 ?) Y Z& }
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。
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) v h3 Z+ w7 f/ } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u$ u: D6 O; }4 ^
■法式呍呢拿脆心雪糕月餅" p( |. J- q1 D' Q5 ], N0 q+ _4 {
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。tvb now,tvbnow,bttvb3 g, R0 L" M/ R. u4 U5 Z
* v5 f3 X9 q7 ]. y華麗園首品杏汁夠濃
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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E8 A: {. o( I, x華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C8 S# a! U' f: ~2 Q1 } @
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GREAT星馬人氣品牌
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- N8 `: q4 N8 ^■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
# J. f5 i3 M9 b* x4 }8 Wtvb now,tvbnow,bttvb今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。
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明閣星級紫番薯
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7 ^3 ?2 s0 Q* x! C7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。
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; F/ [& Y7 y {; n; p- s7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富豪香港少有香甜南瓜
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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3 I4 r( N5 f5 r9 V( Q5 p$ A0 E公仔箱論壇是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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發表於 2010-8-25 06:38 AM
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