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[甜品] 朱古力松露慕絲

材料. G- _6 |8 C6 I2 d
黑朱古力 220克、牛油 1湯匙、淡忌廉 500毫升、谷咕粉適量
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; J8 Q  b- e  {! I+ Btvb now,tvbnow,bttvb做法
" s" {! h5 y0 Y2 _4 l, l1 x5.39.217.761.將黑朱古力切碎後隔水加熱煮溶,加入牛油拌勻。
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2.淡忌廉打至濕性發泡,加入朱古力溶液拌勻,放入唧袋後,唧入杯中,放入雪櫃冷藏約 1小時。
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: j, ^$ @. g# O) {1 ?5.39.217.763.食前灑上谷咕粉,即成。, O  V% U: p9 y) V- Z) q4 f0 p" G4 U
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