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最低工資爭拗中小企:飲食業僱員加兩成已心足

立法會通過《最低工資條例》,但最低工資水平仍有待臨時最低工資委員會商議。本港兩大工會職工盟及工聯會均強調,會力爭最低工資時薪定於 33元。不過,中小企及飲食業仍傾向將最低時薪定於較低水平,工會強調僱主最大成本來自租金,卻砌詞打壓工人,企圖擾亂視聽。職工盟立法會議員李卓人昨出席港台節目《城市論壇》時表示,對於最低工資通過立法感到高興。對於議員提出的修訂幾近全軍覆沒感失望,其中「最低工資要顧及工人生活需要」,以及「要求政府每年檢討最低工資水平」兩項修訂被否決,令他最不滿。李卓人表示,目前的戰場已轉移到爭取落實將最低時薪定於 33元,但他預期會遇到來自僱主及資方的巨大阻力。
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稱人工成本高於租金工聯會立法會議員黃國健表示, 33元的時薪水平是經過連串談判及討論後訂定,稍後不排除會約見臨時最低工資委員會,爭取落實 33元最低時薪。他指出,在他父輩的時代,一人工作通常已可養起整個家庭,但今天工人每天工作十多小時,不要說養家,「自己都可能養唔掂」,他批評在大財團壟斷利益下,本港社會在倒退。出席同一論壇的中小型企業聯合會主席劉達邦聲稱,近日收到不少保安及飲食從業員求助,指憂慮最低工資定於 33元水平,最終只會導致「工都冇埋」,又引述飲食從業員指以現時約 24元時薪計,日後若能調高兩成(即時薪約 28.8元)便心滿意足。餐飲聯業協會會長黃家和則指,人工約佔飲食業成本 28%,高於租金的 20%至 25%,全港三成食肆一直蝕本,他認為調升工資會令經營環境更惡劣。他的言論即時引起兩名立法會議員猛烈批評,指他淡化加租的影響,是「夾硬拖工人落水」。此外,英國雜誌《經濟學人》指,本港通過最低工資立法,進一步侵蝕香港自由市場基礎,勞工及福利局局長張建宗回應指,最低工資立法是好的政策轉變,政府在奉行自由市場的同時,政策亦要扶助弱勢社群。
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$ {5 r. p0 Z% a- T) J. o% R4 J8 Z8 A+ h公仔箱論壇李卓人(右)及黃國健均指出,租金才是僱主的最大成本,並非工人薪酬。
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