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[美食介紹] 過大海 任食和牛


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澳門金沙娛樂場內的888美食天地及高雅扒房,由本月起至十月推出和牛佳餚,食出驚喜,圖為牛尾清湯伴熊本黑毛和牛。


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環境雅致的高雅扒房,每月推出一個產地的和牛菜式,本月有佐賀產和牛打頭陣,圖為高溫烤佐賀黑毛和牛扒配自選佐肉汁。


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自從和牛大受歡迎,識食之士個個非和牛不食,想有更多好滋味,不妨試多幾個產區的和牛,及其炮製的多國美食。澳門金沙娛樂場內的食肆,888美食天地及高雅扒房由本月起至十月推出和牛佳餚,每月輪流以一個產地的和牛入饌,本月有佐賀產和牛打頭陣,八月、九月及十月則分別有熊本黑毛和牛、上州和牛及博多和牛。5 M, q. v' D3 C( O- Y+ S- r8 p1 T

& M" [6 k/ |' J* I# k888美食天地的和牛自助晚餐就從沙律、冷盤、壽司、熱盤及中式火鍋等,都有和牛的「蹤影」,以日式、中式及西式煮法,凸顯其肉質嫩滑,入口即溶的美味,每位只需$288(另加一服務費)。高雅扒房的和牛菜式,則有大廚以不同的醬汁及方法炮製,肯定叫人回味。 # @2 H* ?; ^# G4 |% `, D
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