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[西式食譜] 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔

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6 x/ }) Z( Y; c7 Q6 C. ~3 }公仔箱論壇材料
. k5 n" G# Q0 a車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條
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調味料4 s0 n2 w* |' K9 h
砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇% p+ X! H  e4 b- G
1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。
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& I% ?7 l: `" J# N1 [, o" `2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。
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. x# d6 z+ M! `) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。
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沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。
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