[西式食譜] 三文魚忌廉芝士米紙卷

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材料
7 ~% i  N9 o: v- {9 G9 e日本米紙 2片、三文魚 65克、忌廉芝士 35克、水菜 36克、日式芥辣沙律醬 3湯匙、蟹子 10克* j( I- i" w# a
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做法3 @2 @$ Q0 p7 w3 p
1.將日本米紙浸凍水約半分鐘至軟身，盛起瀝乾水。
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2.將半份水菜、忌廉芝士、三文魚和剩餘的水菜鋪上米紙，塗上適量日式芥辣沙律醬後捲起，切件上碟。+ q0 r1 B5 F- U. O3 J

0 s; r) r: C% x3.最後塗上日式芥辣沙律醬，面放上蟹子即完成。
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