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[西式食譜] 香草啤酒醬配雅枝竹意粉

材料(1人分量):8 B% v; B5 v- O# R0 f0 P9 Q
意粉 180g
9 F0 m1 p5 O# d( G% D5.39.217.76雅枝竹 50g; _  l& z7 f+ t
巴馬遜芝士 10g  X" b4 H8 l8 e7 {6 Y  g8 f& X
番茄乾 300gtvb now,tvbnow,bttvb+ C8 N+ y# k1 P
南瓜 50gtvb now,tvbnow,bttvb# \( t8 z: h/ O/ L6 q  T1 V
啤酒 150g公仔箱論壇4 n8 v% t3 m0 b! j$ e7 I
松子仁 20g
0 n- q" D( I- T9 j5.39.217.76巴西葉 20g5.39.217.765 W% ^" O; f# I* \* |
新鮮檸檬汁 少許+ M5 z: o3 c# ]! m3 Z# J% N6 l
蒜蓉 2茶匙
2 H: X/ t6 Q  Z2 |+ t' X- T公仔箱論壇橄欖油 10g" _) Z& Y% F1 y
雞湯 3湯匙
* M/ E8 h' g1 D! X' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
# t: P2 H' ~' `7 {5.39.217.76胡椒 少許5 A' q2 K$ C- ^
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d, E; O/ \; x. V
做法:
9 w. \( V8 E4 n% T3 ?* G1.將南瓜、番茄乾、松子仁、新鮮檸檬汁、蒜蓉、橄欖油及啤酒放入攪拌機中攪至全爛,製成香草啤酒醬待用。
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5 `# _* c; u* t) {+ [2 i2.燒熱平底鑊,加入雅枝竹、巴西葉及香草啤酒醬後,再倒進少許啤酒煮至香氣四散。
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/ w6 O' _1 J# s. j3.加入雞湯煮滾,用少許鹽及胡椒調味後加入意粉炒香,最後再加入巴馬遜芝士炒勻即成。3 k: e- Z" h  k  }
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