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材料5.39.217.76& N j/ {2 T9 y
青瓜 1/2條(去籽)、純味乳酪 1杯、青蘋果 1小個、蒸餾水 100毫升、鹽/胡椒粉/辣椒粉各適量 s3 W# i2 @, j8 J: |% j
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1.青瓜切薄片;青蘋果去心切薄片。
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2.青蘋果片倒入青瓜片中,再加少許鹽拌勻略醃片刻。
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3.把青瓜、青蘋果片、乳酪、蒸餾水放入攪拌機,加少許胡椒粉打勻後,放入雪櫃雪凍,灑上少許辣椒粉做裝飾即成。
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