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材料
1 ]7 T1 p, o8 S$ g! d. G/ B( K紅豆/綠豆/眉豆/黃豆/黑豆各 50克、香菇粉適量、水 1,500毫升5.39.217.76- W( ` D6 z4 T
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3 O8 o/ r* G, Z) s5.39.217.76做法
' E8 R2 N& K: D w/ a公仔箱論壇1.將紅豆、綠豆、眉豆、黑豆及黃豆浸水 1小時。公仔箱論壇1 U5 e+ P3 a# _( ?
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2.將眉豆、黃豆、黑豆、紅豆、綠豆放入冷水內,開大火煮滾,再轉細火煮 2小時。. P0 w7 \8 R, b/ I$ U
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3.當各豆類煮腍及開花,加入香菇粉調味即成。
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這個五色粥可以加冰糖代替香菇粉,就變成甜品了。
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