[香港] 孰真孰假？米粉鯪魚傳致癌 食安中心籲停食？

qqonqq

近年大家很關注食物安全問題，但網上謠言滿天飛，未必個個都是真。近日就有人瘋傳一則消息，指食物安全中心呼籲停食罐裝豆豉鯪魚及預先包裝米粉，引起市民憂慮。惟食安中心迅速澄清，指消息屬舊聞。+ P2 c. ]# f. p+ J8 s" D" t
該則消息近日在Facebook多個群組及WhatsApp流傳，內容指經食安中心化驗後，發現罐頭鯪魚含有可致癌物質孔雀石綠；另一款預先包裝米粉則被驗出金屬雜質鎘含量超標，過量食用會導致腎功能受損和增加患肝癌風險等。
6 N6 ~' T8 h0 Rtvb now,tvbnow,bttvb消息又詳列兩款產品的問題批次及進口商電話熱線，煞有介事。
! R0 }' s4 @; ]$ Y% c! P- {食物安全中心事後在Facebook專頁澄清，指有關消息屬於去年11月的「舊新聞」，強調當時已跟進事件並採取行動，指令有關商戶將受影響批次產品停售及下架。$ j) Q6 o# Q  @" k% u2 Y! T
食安中心表示，風險評估顯示，在一般食用情況下，進食有關食品不會對健康造成不良影響。1 r! c- p  a6 w; c4 h
睇嚟大家都唔使咁擔心啦！