米芝蓮一星級食府、佐敦的新斗記，賣蟹時連同水草一同量重，海關放蛇發現所用水草佔售蟹總重量的近五成。新斗記昨日原本被票控「供應少於宣稱供應數量貨物」罪名，後被改控未有在售賣的預先包裝蟹上標明淨重，新斗記和其職員黃海鋒認罪，各被判罰款二千及一千元。" D# i0 G# M( m# v8 V: D* v0 z8 W
4 G; ^; K+ W% F& C" y1 r7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表新斗記應訊的經理范志文昨在庭外表示，行內向來都是如此賣蟹，認為今次被控有點「唔抵」。他指新斗記現時賣蟹也不再按重量收費，改為大蟹和小蟹分開定價。
1 h7 J0 `! |) L2 m% d v; t公仔箱論壇" M; q5 r$ v7 Z" y% v
辯方求情指新斗記從批發商購入蟹時，蟹已捆有鹹水草。而且，新斗記交易買賣也在顧客面前進行，公道地做生意，今次新斗記只是「技術上」犯法，絕非貪圖小利益。# q s$ U6 T3 T% z: B* U
- y5 E" O( }! t7 e& n$ m% S
辯稱只是「技術上」犯法: L* Q; G! `0 v
3 Y( u, ?" Q7 O: H! t# ?案情指去年十二月十五日，海關人員接獲投訴後，便到新斗記佐敦分店「放蛇」散買活海鮮。海關人員向新斗記的職員黃海鋒，以每両十八元的價錢購買兩隻用鹹水草捆着的奄仔蟹，黃用中國秤量重後，量得兩隻蟹共重十四両，向關員收取二百五十二元。交易完成後，海關人員立即表露身分，繼而當面用電子磅為兩隻蟹量重，結果發現蟹連膠袋共重十五點一両，證明他所買的蟹「足秤」。公仔箱論壇! S$ l- y' i0 a$ G9 r4 @) ?' C
公仔箱論壇8 b( E4 g4 p& u5 ^; k" H; k M+ M
這兩隻預先包裝的蟹，並沒有標明淨重。所以，關員將蟹交予政府化驗所檢驗，發現兩隻蟹淨重七點二三両，比職員所秤的輕了近一半。 N- S4 A; I+ W8 O% F% V! {5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q6 b- |: X- o/ F: g. p( Z: I
海關指新斗記的案件，沿於去年接獲投訴，是今年第二宗成功入罪的同類個案。根據《度量衡條例》，任何人在按重量或度量供應貨物時，必須按淨重量或淨度量供應；若貨物的實際重量或度量少於所宣稱的供應量，即屬違法，最高刑罰為罰款一萬元。
9 t0 Q- ?3 {' b! D" B5.39.217.761 H8 j0 K' A$ g- y5 Y6 h* e* y' {
新斗記佐敦分店獲去年出版的《米芝蓮指南香港澳門二○一二》選為一星餐廳，現設有佐敦、銅鑼灣和大圍分店，即將開設第四間分店，招牌菜有即燒乳豬、滷水乳鴿等。
" W7 {: v+ l# }6 B- d1 r5.39.217.76- L9 }% \% J, N
今年截至七月，海關共接獲九宗商販售賣蟹類海鮮時涉觸犯《度量衡條例》的投訴，其中一個商販被定罪後被判罰款五千元，兩宗個案經「放蛇」試購海蟹後證明涉及呃秤行為，將會檢控有關商販。 |
發表於 2012-8-23 09:38 AM
| 