【材 料】公仔箱論壇1 y0 j$ B9 `+ E3 n! }+ D) r7 H$ |% e
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全蛋
$ e9 ]4 K: T. W7 t7 q: E, R5.39.217.76240公克
" a# N: Q8 M8 P: a蛋黃
0 a0 s2 r6 A7 n7 P: c& ^tvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z: s5 h: k- |0 K6 I+ ~; e }
細砂糖公仔箱論壇) y- x# k' s1 n# D: w: w
200公克
' ?- a5 g2 p* x: Z鹽8 S# I& p8 @* V g
4公克5.39.217.76 j* ^8 G9 H2 b6 k
低筋麵粉
( q, s2 C8 a' ?3 \2 D' k. j1 {240公克公仔箱論壇- F" a" [: D# `) m! C
草莓醬香料
& \" l% E9 h" O u. W V' r: X5公克5.39.217.767 d, K5 E% E8 Q* T
糖粉
1 b; V' p( `3 G G" Q適量. k0 d' u& F4 A3 M2 Q
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【做 法】
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, L" D! L7 {8 z! X% Y1 g. E( }1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。5.39.217.76: e! ?) x6 l o% i# g U' H. t5 w, {
2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
8 _, |: H% S( y4 r. m5 H公仔箱論壇3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。, Z! m- X# x/ F/ _! A# F3 {5 T
( W( r6 }4 S/ b) h【備 註】
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$ c4 I, o* F- M烘焙火力：上火210℃、下火140℃
" c0 O% `& I8 Z: e, p5.39.217.76烘焙時間：8～10分鐘
" [+ a0 @) W2 S% h公仔箱論壇數量：40個（每個約20公克） |
發表於 2011-12-10 02:12 PM
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