【材 料】
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全蛋 z. U' _/ ~1 w: n* X; N
240公克
1 F- @- V8 L/ d7 B* K; H, y蛋黃' \1 _+ d" S2 w
40公克
' d/ h6 `: X: q/ |/ Y細砂糖
3 M( `0 k/ Y0 Y B/ F. u1 Ztvb now,tvbnow,bttvb200公克
! J- J% \9 q0 U c% p( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
, J8 t1 B; n. o* z3 Z( z, A公仔箱論壇4公克
: b( ~/ ~- N& y& p6 L/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉公仔箱論壇% @) }: `$ v s8 E- o
240公克tvb now,tvbnow,bttvb. J/ b; {( Y& ^) q V$ C: l$ b
草莓醬香料
: i3 ]% f! J3 W! j& [" ltvb now,tvbnow,bttvb5公克
4 r/ J' g/ q H: u! o9 |糖粉
5 ]+ x6 ?: z3 M' L2 Z- b0 i5 q0 |適量. j- C+ k4 ?( v4 P- ^) q- T
tvb now,tvbnow,bttvb5 L |! S4 v) e; K) c4 {" }
【做 法】
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1 N+ L" K; j7 H6 h5 ^; k- U3 ] m2 U1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
5 s W! c* N- Q2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
0 g F( T+ G+ g2 R0 p, M公仔箱論壇3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。8 j( Z& ^9 T6 C6 a
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【備 註】
' `. {. }3 }! B& C) O0 A- Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E" m3 i( F4 m4 z. a; P
烘焙火力：上火210℃、下火140℃- g2 v8 g3 ]- T4 h0 T
烘焙時間：8～10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]& D9 Y8 b( N- n
數量：40個（每個約20公克） |
發表於 2011-12-10 02:12 PM
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