美乾旱 專家：加國明年食物漲價高達4%
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美國中西部多個州份發生旱災，導致玉米、大豆等農作物嚴重失收。2012年7月17日，印地安那州FRITCHTON乾枯的玉米田。 (Scott Olson/Getty Images)
" }+ @, i8 T! ]4 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) N1 G; ]* m& J$ N7 e
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由於美國中西部多個州份發生旱災，導致玉米、大豆等農作物嚴重失收，在食物鏈連鎖因素帶動下，加上中國及印度等國家需求量上升，有銀行經濟學家預測，從豬肉到穀物的一切食物價格將抬高，明年食品價格預計增長高達4%。 tvb now,tvbnow,bttvb$ w4 D; a0 y3 V6 \7 l$ \5 c
7 F2 G/ N, Q2 }% }8 t據CTV報導，加拿大皇家銀行（RBC）根據美國國家氣候資料中心，截至6月底，美國本土約55%的面積處於中度至極度乾旱之中，旱情為1956年以來最嚴重。
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s/ @4 X# V3 f! {- D$ s公仔箱論壇費利（Paul Ferley）表示，此次增長將與2011年看到的情況類似，當時因來自中國和印度等新興經濟國的需求推高了食品價格。5.39.217.76& o, a& `4 d" H) r
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費利表示，那裏經濟增長放緩，因此原本預計商品和食品價格會保守上漲，但由於乾旱，似乎食物將會有另一輪增長。他預測說，2012年的食品價格將上升2.5%至3.5 %，2013年將上漲3%至4%。
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美國中西部各州的極度乾旱情況造成了玉米和大豆作物枯萎，美國農業部在網站發布報告稱，約39%的大豆長勢被評級為「差」至「非常差」。50%的玉米長勢得到的是最差評級，之前一週為48%。聯合國表示，玉米期貨價格自6月中旬以來飆升59%，大豆價格上漲21%，可能會引發食品價格上升。tvb now,tvbnow,bttvb, @: ]4 ~1 x* m; q* J' O
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分析師表示會在食物產業引起連鎖反應。加拿大豐業銀行（Scotiabank）商品市場專家夏莫爾（Patricia Mohr）稱，由於美國用玉米來飼養牲畜，牛肉和豬肉的價格上漲將最明顯，家禽可能也會受影響。食品的價格將會進而影響雜貨商。公仔箱論壇5 Z. `& W, T ]& b, Z
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莫爾表示，乾旱已使某些谷物受到影響，這可能引起麵包和面食價格抬高。用於許多加工食品的果糖和玉米糖漿，以及以油菜籽為原料的食品，如人造黃油和沙拉醬，可能會漲價。tvb now,tvbnow,bttvb) Z1 t! f9 P3 Z
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許多加拿大食品生產商已感受到原料漲價的壓力，有的對銷售產品作出價格調整。加拿大最大的法非連鎖店Tim Hortons上週已經提高了某些烘烤食品和午餐的價格，其中鬆餅（muffin）的價格漲了5分，而三明治漲了10分，咖啡價格則沒有變化。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]' b& v4 D1 L# r( U: }
+ z M3 P8 m/ m) W" V {公仔箱論壇楓葉食品公司（Maple Leaf Foods）主席兼首席執行官麥凱恩（Michael McCain）警告說，食品加工者將不得不提高價格。麥凱恩表示，因為楓葉公司提前購買原料，所以到今年年底產品的價格可能不會變化太多。 公仔箱論壇- m) ?3 n+ F# U+ W6 |& b; }
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也有分析人士上週表示，許多食品生產商，從麵包店巨頭喬治威斯頓（George Weston）到軟性飲品生產商Cott Corp.，可能面臨如糖和麵粉等原料漲價。他們也表示，面對日益競爭激烈的市場，雜貨店可能會遲疑將增加的成本轉嫁給消費者。
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加拿大全國連鎖雜貨店Loblaw、Metro和Sobeys parent Empire Co.公司都面臨著激烈競爭，特別是在安省，大型醫藥連鎖店Shoppers Drug Mart及Walmart都在增加其食物供應量。
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: N5 e+ {* @$ T( k; btvb now,tvbnow,bttvb根據美國國家氣候資料中心，截至6月底，美國本土約55%的面積處於中度至極度乾旱之中，旱情為1956年以來最嚴重。 公仔箱論壇# M4 o. c* K: q7 A5 N5 Q5 y, Y
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發表於 2012-8-11 12:21 PM
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