米其林二星餐廳 63人染諾羅 業者致歉允諾賠償/ T1 m+ u# v% y2 B" U: m ^4 f5 w
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& A% ^) }% r+ r( ?5.39.217.76丹麥首都哥本哈根的知名米其林二星餐廳「Noma」,驚傳上(2)月有63名顧客及數名員工食物中毒,引起譁然。(圖/翻攝自網路)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% h, Y. c& E: c2 l5 F
# I5 h( U7 [; z" Z國際中心/綜合報導公仔箱論壇+ w& M, ]+ ~9 L6 b6 G+ t
9 d' { c/ c6 jtvb now,tvbnow,bttvb丹麥首都哥本哈根的知名米其林二星餐廳「Noma」,驚傳上(2)月有63名顧客及數名員工食物中毒,引起譁然。事後,Noma致歉並允諾賠償,但丹麥衛生部表示,餐廳應變太慢,並要求立即改善衛生條件。
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「Noma」餐廳從2010年至2012年,皆榮登英國「餐廳」雜誌評選為全球最家餐廳,同時也是米其林2星餐廳,但在2月12至16日間有78人前往Noma餐廳消費後,傳出其中的63人有上吐、下瀉的情形。5.39.217.76+ N S" f, N# e3 L8 L. W/ J) }) C
' W: c& P+ |4 M: E( e* j; k4 h. J# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹麥衛生部指出,疑似1名負責準備食材的廚房員工生病,且有嘔吐情形,事後,證實感染諾羅病毒,因此,他以電子郵件通知餐廳主管,但事隔3天,電子郵件才被發現,以致延誤餐廳、廚房消毒。
7 Z, Y y, N3 ^4 [& }+ K# e3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F& r( x( U( k: t$ C餐廳總監於本(3)月8日表示,對此事感到相當抱歉,也會與受影響的顧客討論賠償事宜,並強調餐廳將維持正常運作,不會暫停營業。
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據悉,「Noma」餐廳於2004年成立,以改造北歐烹飪的創意美食揚名國際,一客套餐要價200歐元(約台幣7710元),酒類與飲料另計,而Noma餐廳今年至5月的訂位已經全滿。 |