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[健康資訊] 健.康.有.術-吃進嘴裡的食物 須看得出原形

工商時報【楊筱筠】tvb now,tvbnow,bttvb: W# o  X4 w" S  Q7 S; s9 I

0 {! @+ h0 Q: h7 Q* |金融業高層近年吹起養生風,飲食、運動都自有一套方法,台灣彩券總經理黃志宜奉行飲食養生最透徹,固定運動不說,油炸類等食物必不吃,但一年半下來,反而養出一張美食嘴。5.39.217.76! z/ F9 q1 A# E. n- Q6 K
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因重視健康、自然,吃進嘴裡的食物,黃志宜要求必須「看得出原形」,細細追求下,吃下肚的反而都是精挑細選的新鮮食品。例如海鮮、日本料理等,都是黃志宜的最愛,因為這類料理追求的多半是新鮮、現煮、乾淨,包括八德路的菊川等餐廳,都是黃志宜常拜訪的餐廳。! }9 d. f6 P% ?3 _( e

8 Q8 B0 A* l" l( T5 ~5 L0 ]. D5 |6 u台灣彩券全台經銷商據點超過千家,黃志宜身為台灣彩券總經理,為了親臨各地經銷商,與經銷商進一步接觸,定時都會搭車往中、南部跑,幾乎全台走透透。tvb now,tvbnow,bttvb. N4 L* `9 [- W$ V% p

' v1 z% ^2 F0 [6 h$ [/ Mtvb now,tvbnow,bttvb嚴選食材
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7 E' r8 q8 n  G8 l. Y' itvb now,tvbnow,bttvb私房美食店家列清單
2 I5 W$ O; O6 t8 {1 L5 f9 F  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n% k; a8 Y: @* e7 c+ n  @5.39.217.76這讓追求養身料理的黃志宜養成做功課的習慣,出差前,會先調查當地美食,再帶同仁一起前往,由於喜挑新鮮食物下肚,黃志宜選中的美食餐廳多是美味好吃,成為同仁心中的美食達人。
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5 J( i( k6 u* F3 A! {9 r3 U黃志宜甚至建立美食店家清單,包括南部知名新鮮海產店、台中知名江浙餐廳等,都在他的獨家美食名單之中。最讓同仁津津樂道的,就是總經理黃志宜連巷弄美食都相當了解,他推薦的高雄市新樂街知名的切仔麵,由於食物現做,家常菜讓同仁吃得好評不斷。公仔箱論壇; s# P8 W- o! P8 G

2 O2 A) ~. q/ T, f( R; P5.39.217.76黃志宜奉行養生考量已經有一年半的時間,原因出自健康檢查時發現三高指數亮紅燈,被醫生警告必須運動改善健康。摩羯座的黃志宜於是展開養生大作戰,早上只喝麥片,當作健康一天的開始,食物挑選新鮮、健康,看得出原來形狀的才食用,飲食搭配運動,持續堅持下,黃志宜成功地在3個多月後瘦4公斤,再回醫院檢查,三高數字也恢復正常。
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9 V! k+ e5 }+ E+ o. g/ ntvb now,tvbnow,bttvb謹慎飲食
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讓身體負擔減到最輕tvb now,tvbnow,bttvb& ^5 t6 H; u  H! }; x) O1 Q
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黃志宜笑言,運動後,每天身體相當神清氣爽,身材更輕盈,當時2個多月回家一趟的女兒,看到自己還說,爸爸變得不一樣了。
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" k# [4 V7 G* k) q* c& [3 ^+ M5.39.217.76觀察黃志宜用餐,除了油炸不食外,包括對身體負擔較大的勾芡羹類料理、較易堆積毒素的動物與海鮮部位,過於辛辣壓下的食物,也不食用,反而傾向挑選健康的時蔬或是其他餐點享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p# w$ ^; B, A

; `. ?" F. d6 a; f& R5.39.217.76此外,黃志宜對飲食嚴謹到,連吃水餃時,也不沾可以提味的調味料,包括醬油、醋等,讓身體負擔減輕到最低。
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; D" h$ Q1 ]& D- s" |( `8 {! I% d7 u即使是應酬場合,黃志宜也能克制到底,類似辛辣、刺激的食物一概不碰,並維持晚上9點過後不進食的習慣。調整飲食後,讓黃志宜的皮膚看起來持續透亮健康,走路及講話都格外有精神、鏗鏘有力。8 m! Q8 W7 W! e
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養身養出學問,黃志宜最近又有新的飲食調整,包括生食不吃,有殼類海鮮少嘗,盡量挑選熟食海鮮享用,因為簡單料理過後的熟食海鮮,反更能帶出食物最完美的口味。5 [) \7 h$ h. ~2 t9 \

4 l9 ~: T, L4 B, h5 D& [7 p; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,上班族待在辦公室中,甜食飲料總難戒口,黃志宜改成飲桑葚茶、高山茶,幫助自己解油膩、助消化,糖果零食則全面成為地雷食物,絕不吞下肚。5.39.217.76: C$ P* T! c3 V) L

" w2 d9 Z* v* p7 w; W  ]+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使是今年春節期間,美食當前,黃志宜仍克制飲食,難以避免的油炸物採取少吃方法面對,糖果只吃添加人工味素不多的牛軋糖,且僅在親朋好友拜年來訪時品嘗,規定自己一天不超過2顆,春節一結束,便又重拾不食糖果的習慣。
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. Z$ A  _( _, _4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。固定運動5.39.217.76$ N: z# K  p6 L

3 L% a" {& Q9 P9 z* i9 G6 Q# `公仔箱論壇每晚快走40~60分鐘
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) m. u: Y' m2 v2 X/ V* }. @; t5.39.217.76飲食之外,黃志宜搭配運動養身,平日便有每晚快走習慣,時間約40分鐘到1小時,平日快走完畢,還會泡高山茶、凍頂烏龍茶喝,止渴、清血一舉兩得。tvb now,tvbnow,bttvb8 U, h2 V0 c' i' Q! l! a
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春節期間,黃志宜持續維持快走習慣,由於老家在台中,春節返回過年時,晚上快走地點就改成台中附近的萬坪兒童公園,每晚撥空快走,依舊走上40分鐘到1小時,沒有因過節而荒廢運動。
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5 C) @0 [, v$ u! t+ g  G搭配飲食調節,即使是美食當前的春節易肥胖時節,黃志宜體重僅僅胖了0.5公斤,幾乎沒變化。黃志宜笑稱,春節結束前一天,還特別檢視成績,對於體重變化還算滿意
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  • soforlee

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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