[中式食譜] 薑絲麻油羊肉片

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【材　 料】
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羊肉片 150公克
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薑 60公克8 U/ W! C0 @4 @) h/ n$ D  s

, U+ K4 Z4 L. c# i% stvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克
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九層塔 適量tvb now,tvbnow,bttvb) f. \7 O; e3 z- x! a5 l

% `1 v- C; f( ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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胡麻油 2大匙
" r/ \+ ~4 o' N4 X/ C4 j. R- m) N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m" v7 v2 i9 ]  x+ T; e* v. X/ m
米酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) k8 M2 C4 c. j6 N
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醬油 1大匙
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【做　 法】8 a7 x6 O: _9 a

& |/ P' f: R1 M5.39.217.761.薑切絲；九層塔摘除老梗，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: g/ ^0 `) I: z; c6 E
2.熱鍋，倒入胡麻油，放入作法1薑絲爆香。
" d0 ]' N+ F9 r9 `tvb now,tvbnow,bttvb3.放入羊肉片及其餘調味料炒熟，加入九層塔拌勻即可。$ _# `' u# A! d5 R0 f