資料來源與版權所有:新華網5.39.217.76+ F5 y0 r: A" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T6 J' q. w" F! \6 H. g J' b
7種營養完美保肝
" ~) t8 W$ y: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H; \6 p9 a" ~, X9 e(來源：搜狐健康) ( 編輯：李秀艷 )
6 ]7 v6 F7 ~& f7 n tvb now,tvbnow,bttvb T7 Y$ Q r' ~, g4 m1 \: y
每12個中國人裏，就有一個人有肝病。在我們身邊，近些年來，患上脂肪肝、酒精肝、B肝、C肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越來越多。怎樣才能保護好我們的肝，成了不少人迫切想知道的事。要想護好肝，必須知道肝臟最想要的是什麼？
1 l: `0 @; l+ L& B- v5.39.217.76公仔箱論壇 l( }# `; l9 n( v% `
英國研究發現：常吃咖喱飯能保護肝臟
; a6 Q1 Q }$ l# F
1 v9 ?9 C [( ^0 S- H3 l5.39.217.76
, A, H* r ~( r0 Q* H( z- g& F1 _3 j& ftvb now,tvbnow,bttvb : G- m4 a" h+ `: C& Y6 y0 o( o
保肝護肝是人到中年後的養生目標之一。近日，發表于《英國醫學會消化道期刊》上面的一項研究給大家帶來了好消息：便宜美味的咖喱飯中的姜黃素對保護肝臟有很好的作用。5.39.217.76$ {, g% \$ g' R* J! p1 L* h! f
公仔箱論壇$ q' O8 g; o6 |$ N
由奧地利和美國科學家組成的研究團隊，把一批患有慢性肝炎的實驗鼠分成兩組，其中一組喂食咖喱，另一組食用普通食物。數周後，吃含咖喱食物的老鼠肝炎症狀顯著減輕，另一組則無明顯變化。
7 \* w4 f8 D3 S2 L1 Y公仔箱論壇
2 p1 Z% @) g% y3 ~$ w1 M) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖喱是含薑黃素最豐富的食物之一。已經有許多研究證實，薑黃素有很高的保健價值，對預防老年癡呆，抗擊某些癌症有顯著效果。) F, j5 Z) ~- a, R3 T
$ Y. I* d5 ?( H: Q5 ] 7種營養保護肝臟之1——脂肪不是肝臟的敵人
( d7 T; I2 A# f6 o( R公仔箱論壇2 \8 F7 M. O7 W/ _% b" L* m
認知誤區：看著身邊得脂肪肝的人越來越多，不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。一旦患上脂肪肝就只能變成“小白兔”！脂肪的功能：實際上，不管有沒有脂肪肝，脂肪都是肝臟必不可缺的營養，少了它，肝臟就沒法正常工作。攝入提示：“有些患者查出脂肪肝後就開始只吃蔬菜和水果，這是很大的錯誤。”即使得了脂肪肝，也不用徹底與肉類告別。要養肝護肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質的比例最好分別佔20%，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等。肝臟需要脂肪，但不代表需要過多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。公仔箱論壇) Y; F+ k; K/ v j5 o6 E! u
5.39.217.762 B" G9 h; K7 O' e# {& v
7種營養保護肝臟之2——蛋白質能修復肝臟
& X" s9 V6 |) Q" b, x公仔箱論壇公仔箱論壇- ^# `; Z8 t0 N6 r
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。蛋白質的功能：這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
& n2 ]& k/ }% {1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o, D- ~8 }( D F1 t1 f# K) ~公仔箱論壇 攝入提示：正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克，對於肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康，防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克；患有肝硬化的病人則不能少於100克。公仔箱論壇6 m4 |3 S% j2 F, l
( O7 A- w Y) [" Q% C) I/ J# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7種營養保護肝臟之3——肝臟愛吃糖
! k% ]' S: o( Y+ Y6 H/ V# l$ Y0 C* t8 d, v5.39.217.760 i8 T* r3 d0 ?' ^3 `2 Q1 r: V
糖的功能：大部分人都不知道，糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態，就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。5.39.217.76) i O. b/ u" q+ c1 l; j
公仔箱論壇' }7 | V- D; l1 @2 b: I/ {
攝入提示：除糖尿病患者外，普通人可以按體重計算每天自己應該吃多少糖。每公斤體重攝取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過60克。按照這樣的標準，不但不會減壽，還會對健康有益。一般來說，糖類的主要來源有米飯、麵食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1隻蛋卷冰激淩約含糖10克。
# u) p8 ]; J" b3 d6 u2 M1 P公仔箱論壇
) X2 [, O8 R( A 7種營養保護肝臟之4——維生素A可抗肝癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p) z- L) d W& e* \
tvb now,tvbnow,bttvb y- h: K- h) M7 V2 p4 Q; G2 C* f
4 e1 t- n; }8 T5.39.217.76 公仔箱論壇" |1 H' m( P/ C
肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時，“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。維生素A的功能：研究表明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療病人降低癌症的復發率。
7 c" D( {* U0 z& U. I3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I. U. N2 Q3 c6 b2 K/ p+ @tvb now,tvbnow,bttvb 攝入提示：人體每天需要攝入的維生素A為：男性800微克，女性750微克，千萬不要超過3000微克，以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿蔔、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A。公仔箱論壇 W+ C5 r- n$ K% w' H4 C, q$ G
) B- v. u* w6 \7 s: ^5 {
7種營養保護肝臟之5——B族維生素是肝臟“加油站”# G% y, }& ?0 s; C; D/ v
公仔箱論壇4 Q: _4 i3 C% M: o$ Q
B族維生素的功能：B族維生素就像體內的“油庫”，它能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補充點，因為有研究表明，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用。由於B族維生素能溶解在水裏，在體內滯留的時間只有幾個小時，因此必須每天補充。
. S2 ]! ~+ v' V5.39.217.76 攝入提示：已經患有肝病的人，每天的攝入量應該在10毫克—30毫克之間，最高不能超過30毫克。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素，但若想全部攝取比較困難，可以適當選擇一些補充劑。
; q* [7 w9 ]& x; m* m: \
- y, r% Z' d8 _. H/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7種營養保護肝臟之6——維生素E是護肝新武器
6 c5 P* `9 G" v' P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K! i- |: l; n+ e
維生素E的功能：西班牙索菲亞王后大學醫院的科學家不久前表示，維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。美國國家糖尿病、消化系統疾病和腎病研究所高級顧問帕特麗夏·羅比克也指出：“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。”麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中，都富含維生素E。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 z6 F4 y+ H3 P" h7 L8 y# B7 b
攝入提示：健康人每天攝入12毫克維E即可，相當於2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等堅果共30—50克。如果患有肝病，每天則至少需要補充100毫克，才能以滿足肝臟需要。
* T, ?: D6 u' f7 H7 W- D; k5.39.217.76& _/ C# H0 W6 x/ A# H9 R
7種營養保護肝臟之7——肝臟喜歡綠色食物9 Q% n3 v4 |+ ^+ j% C/ o; D# Z
9 r1 l4 R2 d5 n& j( m/ F" @
綠色食物的功能：研究發現，綠色、白色、淺藍色有利於減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境，都能促進肝病患者康復。" X! _( @. R F) Y4 c: d
攝入提示：在辦公桌上擺放一盆綠色植物，裝修時選擇淡雅的墻面顏色，甚至多穿淡綠色的衣服，都有助於養肝。中醫說：“青色入肝經”，綠色食物能有益肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M/ N6 M7 E$ _6 y& V/ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 t* f$ z! G
五大護肝食物公仔箱論壇 S( I5 e4 v' ^
tvb now,tvbnow,bttvb. A3 z. i: q# T
小米等谷類食物是護肝首選，它富含豐富的蛋白質、維生素E和B族維生素，護肝的同時還能夠保護胃黏膜。
9 \8 q) u& e E$ b/ l! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青蘋果具有養肝解毒的功效，維生素豐富，可以多吃。
! W5 R, y; o3 S- _0 d0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海帶的鈣含量是牛奶的10倍，含有多種人體必需的微量元素，多吃對肝有益。
- E/ O6 p, X! O. E9 g: X 肝是人體主要的解毒器官，蘑菇等具有強解毒功能的食物能對肝有很好的保護作用。
3 _' N3 L0 P5 C0 y+ Stvb now,tvbnow,bttvb 牛奶含有優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素，是養肝的天然美食。
3 \! r* R( n* ~ ^- X( O2 g5 D3 B公仔箱論壇
7 B2 v: }+ h- s' |$ l5.39.217.76 哪些生活習慣對肝好
& f" Q. B) ~6 P; F5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U" G0 h5 q0 \+ y& f( c1 T 除了營養，肝臟最需要的還有好的睡眠：肝膽在晚上11點開始進行新陳代謝，這時進入夢鄉能讓肝臟進行自我修復，將不良影響降到最低。每天喝足1000—1500毫升水，也能幫助肝臟排毒，大大減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。要想使肝臟強健，還要學會抑制情緒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，以使肝氣正常生發、順調。吃完飯后靜坐10—30分鐘再運動，能保証肝臟代謝正常。
& @0 @* J$ n7 A Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# d+ H5 y! c9 o! G9 E, L) ]$ x
肝臟最怕煙和酒
; W1 x* x4 U2 _' E( f
6 ?+ u/ x" g" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要保護肝臟，還要了解它最怕的是什麼。首先，肝臟最怕煙和酒。尼古丁能對肝造成傷害，而酒精更是肝臟的“毒藥”。肝臟害怕生活不規律，情緒不穩定。它害怕病毒侵害，因此定時接種A、B肝疫苗能有效保護肝臟。肝臟最怕垃圾食品，過量油炸食物和咖啡因會增加肝臟負擔。 |
發表於 2012-3-25 06:44 PM
| 