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【材 料】
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雞蛋 2顆
3 r* c7 E7 U) q) ~5.39.217.76 $ B, N, Z) }! k$ z$ E. s
豬肉片 50公克
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紅甜椒片 15公克tvb now,tvbnow,bttvb: w- x: ?% s3 g4 J5 B
9 F3 ?+ p' Z4 ]2 C 青椒片15公克
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洋蔥片 15公克
: b/ @1 ]& y9 y5.39.217.76
3 U) c x% ]. P. c' l4 P5.39.217.76蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】
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" l3 V/ }. `# p3 a) G鹽 1/2茶匙
0 L6 {* T; D6 `2 R! u' }
: ?6 J$ t6 W; Z5 O' s" J雞粉 1/4茶匙
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+ c% k$ M& a* u, F公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r6 M O0 t. N: O/ k7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p! W5 [8 R2 _+ d$ D H4 ]1 ]2 g
糖 1/4茶匙5.39.217.76$ @( X9 m) W, Z+ {# j9 [" L s
- b' F6 ~; O* _/ f【醃 料】
5 |" Q7 q) e1 l4 i* f3 t9 Z& w5.39.217.76
# R* |1 G: ^3 Z0 l; t0 L醬油 1/2茶匙
8 M' K- [6 I" I y% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X1 \/ ~' O( m6 h0 Q
糖 1/4茶匙
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米酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( {+ p) `! I2 w( A
6 \. P; p4 Q; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙* E; y. h- r2 k( r9 f
' l5 Q- q, t/ G9 x* E【做 法】5.39.217.761 ?. x p5 R1 C1 k
+ t4 t$ h @; m# _" h6 Q1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
! j; h5 U& y7 Z# V3 M/ e# Y" D/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ i8 H6 `$ v, d+ m
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
+ K) q5 ?( J; j/ V& s( o7 [公仔箱論壇4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。
7 ]; F$ S" m/ d ]tvb now,tvbnow,bttvb5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% H, P) U- t. t( r! H5 a# A
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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