[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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【材　 料】
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草蝦200公克
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: h. u0 C, K) x3 V& ytvb now,tvbnow,bttvb蔥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q* }. g! E9 o+ l& s9 O# a; c* G

4 |. Q' h* b7 f$ u; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q/ r( b; w( \

6 k9 [& Y0 m- v3 ?  Z7 O5.39.217.76【調 味 料】
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沙茶醬 1大匙" e6 `: y& N$ j" G4 o, w3 q" Y

4 P/ B3 X6 m* A  _雞粉 1大匙5.39.217.76( p$ e. c* O! Z
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米酒 1大匙公仔箱論壇) a1 G) ~' _, n8 f* M0 s' F( O" [
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細砂糖 1小匙1 @" c: e0 Q! o5 ]) `
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【做　 法】3 q# ?9 q3 e# t/ `. E' _
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1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。4 C+ D5 ]2 S7 K& w- V# e* V% g
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B2 |* \/ o/ N  f
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇6 a6 w! k0 s0 N4 v+ B
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 v% r+ m( c) ?5 n0 V$ }