[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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【材　 料】5.39.217.76) G- |% l. W# [( S8 t) g

: h1 A) R! _( @7 N( V- _草蝦200公克
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蔥 30公克
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蒜頭 10公克
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! w6 D. Z8 Z& x0 {) m  [7 x6 q【調 味 料】
8 u, j) U, ]8 g8 r7 s( s! `, k, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]# N1 k& G) A# X6 T) H1 E% q* \4 S/ _
沙茶醬 1大匙- \7 K  R: n% a' H. O5 y( t; d* ^
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雞粉 1大匙) A; z6 Z; L( M; K
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米酒 1大匙
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+ g" x" g: Z8 W3 V) V4 O細砂糖 1小匙公仔箱論壇7 J. v5 s4 R  u. L; \
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【做　 法】$ l# o( A  @/ k2 _( z. `

' b, C3 z  g( F7 m- ctvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
% ~5 v# W3 m6 B0 H! v. g% gtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花；蒜頭切末，備用。公仔箱論壇5 M3 S* P6 g7 ^. D8 l: x
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
: f4 \# M# f  I$ w/ @9 y4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。5.39.217.76: \  q* v$ v7 s' }