[中式食譜] 醬燒嫩豆腐

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太白粉水 適量
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牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙
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【做　 法】公仔箱論壇' j/ T0 m7 c! j1 ^8 T' T6 t2 i

5 N3 W1 t) K9 `$ {1.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。
$ ~' Z# Z, Y. b- Y" H; z2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。公仔箱論壇& f& S5 w* }! l5 S& S
3.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。6 X" V2 _& Y. n0 D1 {