資料來源：蘋果日報
" I4 x7 e1 p5 |! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]) `, N# _# \4 Y+ g4 r4 ~5.39.217.76鹿草在哪？或許很多人都不知道。鹿草與北迴歸線通過的水上鄉、嘉義縣政府及高鐵所在的太保市比鄰而居，是個典型的農村社會，到現在還保有多位固守崗位的傳統技師。此外，社區再造也讓鹿草脫胎換骨，讓農村添加了藝術氛圍。
( K5 Q& |; V: Y V7 x) o1 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z" K+ |- O( |$ d
: V' {, Q3 X1 K; X5 a. L 0 u; ?' r2 d7 ]
鹿草地名由來與鹿有關，鄉裡多處地方都能看到美麗的梅花鹿雕塑。
& c3 D4 @+ t8 E來鹿草之前，先上鄉公所網站查詢觀光重點，這才發現網站介紹極為詳盡，也才發現長久以來被旅遊行腳忽略的鹿草，其實內涵豐富，從人文到風景、從產業到村莊，都有動人的故事。當這裡的人聽到我們要來採訪，都露出訝異語氣，「為什麼？有什麼好看的？」聽他們這樣回答，我也開始心生狐疑，沒想到不僅視覺收穫滿行囊，更感受到相機無法記錄的友善，以及熱情的人情味。
5 k+ v5 g. q& D9 b5.39.217.76
' ^( u3 W. R5 x* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做手工蒸籠已63年的黃明正伯伯，是一位很可愛又愛聊天的老師傅。黃伯伯說，早期農村社會，只能靠種田，或學一門技藝，養家活口。14歲時因爸爸說：「有手藝，就有飯吃」於是黃伯伯每天騎1個多鐘頭的單車，到嘉義學做蒸籠。3年後出師，爸爸又說：「你有飯吃，兄弟沒飯吃，你忍心嗎？」於是他就把技藝傳給2個弟弟。黃家3兄弟(大哥黃明正、二哥黃德盛、三哥黃復興)，而今都已超過70歲，依然天天做蒸籠，傳為鄉里美談。公仔箱論壇/ {- T1 J3 T' k5 a
 公仔箱論壇% B5 V s4 W# l
tvb now,tvbnow,bttvb. e) E. @( B. r8 e% V$ k7 t+ ?
因黃家3兄弟一甲子來的堅持，鹿草的手作蒸籠相當有名。' v( X! a8 v# c: w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u7 S% O; }% F, e1 n3 ^
9 N, {2 f: t9 [8 ]; s4 a8 c/ E
黃明正因爸爸一席話，學做蒸籠，60多年來練就一身好技藝。) W$ K+ K, r: Z
0 U% ? E( a" M% Ztvb now,tvbnow,bttvb70歲猛男 老當益壯5.39.217.76% X1 }. c, o8 z c
+ G% c, i% i5 x% @ l3 e( ?! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b3 Z* _: m8 G
6 |' j$ C5 D* `1 [tvb now,tvbnow,bttvb70歲高齡的黃進源，因打鐵鍛練出猛男體格，老當益壯。( W6 P* N6 |. j- h5 k
9 U( L/ m& i3 x L7 B; q q# N$ H$ b; b- s: r
儘管生意不再搶搶滾，黃進源依然樂觀面對產業興衰，隨遇而安。
. \5 x8 t9 Q' U- r( Y4 T公仔箱論壇同樣也走到人生70才開始階段的黃進源伯伯，是鄉內碩果僅存的打鐵師傅。15歲就與打鐵為伍，他經歷過打鐵繁盛、也度過因機械化生意銳減的蕭條，老人家不因客源少了而悲觀，反而把打鐵當作生活消遣，有工就作，沒工就到對面榕樹下聊天，過得很自在。打了一輩子鐵，黃伯伯早已習慣不穿上衣，露出歲月鍛鍊出來的硬朗胸膛，與結實的肌肉線條，可說是鹿草第一猛男喔！
. l' u- Q6 u8 S6 ]% P0 F( [0 Z0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |+ p" E' T* O1 f! d2 ~. x
而在當地享有盛名的「日和冰店」，女主人汪蕭評愛收集古玩，於是用多年撿來的木板，蓋了一間和風洋溢的「後寮文物館」，整棟房子除了地板及屋瓦是新的，其他都是廢物再利用。館內展示她25年來五花八門的收藏，有農村早期的牛車輪、石磨、蓑衣等，也有昭和時代的測風儀，以及家傳3代、布滿補釘的小孩子衣服、奇特的鞋托等。而院子裡的花盆、屋前的墊腳石，主人不說，我還真不知道，看似醬缸的超大花盆，在戰爭時期是用來藏小孩、躲避砲火的；腳下踩的石板，竟是廢棄不用的老墓碑；聽主人細數珍寶，處處有驚奇。
2 S5 }9 ]3 O3 G2 _ M5.39.217.76
$ n6 O8 t, E) \, [; Q* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, g6 U( x4 W6 @
文物館的收藏是女主人25年來的心血結晶，內容五花八門，年代橫跨近百年。
, H+ Z0 B/ v9 i 5.39.217.76$ \( d' Q+ b( s/ U! h7 [
4 E2 l, @$ z/ K2 X* j) S& E, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昭和時期的測風儀，到現在還能隨風轉動。
2 M Z. A. A, D9 E% _* \% ?' o' `: H公仔箱論壇
6 Q. f& y1 N* O$ I% X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e4 D. g5 E9 V9 y! V
女主人說這件補了又補的衣服，本想繼續傳給第4代，不料孫子拒穿，只好束之高閣。
: k* Y# Q6 Q) M8 h2 r! U
" x* Q4 L: Q; h$ W1 W. ^' G2 r5.39.217.76農村社區 華麗變身
6 r& |9 r) M' m0 i1 L公仔箱論壇& T2 T1 Q# H8 S/ j, A( ~$ \3 l
3 o5 o/ A# r/ ]9 }# |) R1 B$ `) [) M
: {& y2 W4 i) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風蕩漾的鹿草圖書館，前身是鄉長宿舍，已有50多年歷史。; A: O+ G& ?1 z, W
% t1 _5 E) r/ `% w' B6 r+ j y公仔箱論壇
+ W0 ]7 j; S# L! n) |6 @6 x; x7 f" S鹿仔草民俗文化學堂建築前身是衛生所，現在是在地民俗文化的展覽館。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z( f0 {0 f0 c. I
* R$ E% J H+ f( d$ a1 a+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿草有意思的角落，還有位在鄉公所旁的鹿仔草民俗文化學堂。門口、牆上矗立著多隻梅花鹿雕像，建築外牆被美麗的彩繪紋身，亮麗形象，教人很難把她跟過去的衛生所聯結呢！而隱身於鄉公所後方的鹿草圖書館，以前是鄉長宿舍及辦公廳，現在則是人人都能進來看書、充滿和風古韻的書香天地。
% H2 S( y+ r5 g A8 l) v5.39.217.76
2 @& R: t; C2 F- L公仔箱論壇來到鹿東社區，又是另一種感動。原本與一般農村無異的鹿東，在村民齊心協力下，以藝術相框及彩繪壁畫妝點後，有了華麗變身。村子裡共設立了5個造型不同的藝術相框，透過相框看出去，是一幅幅糅和鹿東、農村與人物生活的風情畫，隨著角度變換，框景跟著轉變，交織出有如萬花筒般的絢麗。& u# o# g* k& y2 h7 O* t3 p
; ?+ c. w" b1 o+ m- P" E公仔箱論壇 2 ^! E7 t1 U/ g1 v$ o% i
: Y3 U; f1 V, G& Q, ^7 c8 ?5.39.217.76這個相框是活動的設計，原本緊貼著牆壁的畫，打開後又是一個框景，十分有趣。公仔箱論壇" X$ z, `' ?1 L
 tvb now,tvbnow,bttvb& `3 N' Z4 Z4 N; t' a
4 G" c4 ^6 F$ M5 l$ y( b
把生活中常見的寶特瓶、眼鏡等元素，化做創意造景，吸睛功力一樣迷人。# S4 V2 n( l4 W
! P1 P4 |3 `/ h* H+ }5.39.217.76 5.39.217.76: C; M4 h( v C, a; b
藝術相框表現出虛實掩映的美感，看見的是畫，也是真實的生活風景。5 l* ]( G. s+ L" i- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a. p- h8 f7 C* j" @6 M
風味美食
9 ~+ Y! a, ]+ e. o! u唯一西餐廳 浪漫嘗鮮 U3 ~1 ^8 B! T! `& U: ~1 @( V
4 K- C% ^6 y; L6 r+ Z$ N' |+ F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a* a% C; Q5 V. G5 |+ A. u# l
& {+ u. f! \. ~# {- Z! E) c8 n「MILU迷鹿」是鹿草唯一及第一家氣氛好、情境佳的西式咖啡廳。
3 m* O5 q+ P2 F: F% Q0 d) n% ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 Y: a3 e2 G9 Y/ ^. }, S" A. I! S5.39.217.76說到吃，鹿草以甘蔗田鼠這道菜闖出名號，進鄉不時可見賣田鼠的招牌，但不是所有人都有勇氣嘗試野鼠味道。除了甘蔗田鼠，2010年7月，鹿草還開了第1家、也是唯一的西餐廳「MILU迷鹿」，窗明几淨、華麗時尚氛圍，對久居城市的人來說，或許不稀奇，但到了鹿草就成了新鮮事，假日沒預約，還可能向隅呢！ tvb now,tvbnow,bttvb% |2 B$ d% I. k# Z
; r/ \0 n. `9 htvb now,tvbnow,bttvb大漠蒙古鍋甘醇清甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X* \* s' r5 ?; ?7 x7 j' v2 `
% a' F0 C* f+ y: z/ D5 a
- k( | z8 W, H! ^* O; l0 S/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76; N n$ |, Z( n" R, b
藍帶起司酥炸豬排
& R8 u. f" Y4 [+ R餐點做的不馬虎，招牌菜「大漠蒙古鍋」(280元)火鍋配料雖沒有與眾不同的地方，但湯底用白甘蔗、龍眼乾、孜然、茴香、枸杞與雞骨熬煮，甘醇清甜，回甘的韻道迅速擄獲人心。「藍帶起司酥炸豬排」(240元)採用法式捲作法，醃好的豬排把火腿、起司捲起後再油炸，蘸上蜂蜜芥末醬，口感厚實酥脆。「普羅旺斯雞排」(240元)得用多種香料醃上1天，嫩煎後再灑上普羅旺斯香料，肉酥嫩不柴，愈嚼香氣愈濃，極為入味。
3 H5 a6 v% B7 x5 i# A5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `6 d. W$ Y: ^3 k8 b" q8 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |8 w4 e- F. a
大漠蒙古鍋
' v `7 ]! S% W4 { N5 o; E! k) {
" d, o1 a& H: }7 b' R5.39.217.76 0 k/ \ U3 I+ c5 M- V% q
普羅旺斯雞排0 X) G; e6 v6 }% a3 o$ D( m( W; {" d
5.39.217.766 Z. I" H, @5 f" l6 [
旅遊資訊
8 T7 W5 y+ H- P# o6 z3 n4 K5 ], ?公仔箱論壇
9 L5 ^4 D5 y8 z! d5 i( m V: d3 ftvb now,tvbnow,bttvb
# \( V: k) {( x9 b2 `/ d* r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 f/ J/ @, L& r3 F$ g9 c
★開車：
7 _; x$ z( f' z4 z! ^7 C公仔箱論壇☆日和冰店、鄉公所 中山高於嘉義系統接台82線下鹿草出口，接167縣道循鹿仔草民俗文化學堂指標進入鹿草鬧區，依續可見。
" J1 p4 ?0 N2 i# u n; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆黃進源鐵店、鹿東社區 167縣道轉進日和冰店旁的小路，不久即可見鐵店(無招牌，鹿草193-2號)；再往前到泰安宮，即達鹿東社區。
8 b6 Q$ U. Q8 n, V) l公仔箱論壇公仔箱論壇5 y3 A/ n' g9 W6 q9 J
☆MILU迷鹿 從鬧街接163縣道往水上，於18.5公里處可見。 公仔箱論壇; B4 @5 K t1 R* q; s; r0 n' F4 n% w
" V2 e3 ^' ~' F8 \☆黃復興、黃明正手工蒸籠 163縣道17公里處轉接往三角村的路，約10公尺即可達黃復興(三角村110-1號)及黃明正(三角村110號)家，無招牌。
2 P/ }% @3 {8 |0 i$ r( }4 t6 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. f0 _0 B. S- j( V! B
☆後寮文物館 167縣道過指標11.5公里處可見往後寮村的小路，轉進即達。
% E) E$ Q J, {# G( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u% x0 p: T3 E+ V! t. M
★搭車： # ^8 e( H8 f E. L% S' U$ g
☆鹿草 於嘉義轉搭7207、7208往鹽水的嘉義客運(05)275-0895，於後寮下，步行約10分達文物館；於後崛下，步行約10分可達黃復興及黃明正家；於山子腳下，步行約3分可達MILU迷鹿；於鹿草下，即達鹿仔草民俗文化學堂、圖書館，步行約3分可達日和冰店，約10分可達黃進源鐵店，約15~20分可達鹿東社區。
2 o& ]% h8 Q. Y5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" @5 B2 R) q, K. f; |" `; _
★相關資訊：
, u4 _- \8 J) t* P3 f☆鹿草鄉公所 (05)375-2711 圖書館8:00~12:00、13:00~17:00 周一及國定假日休
$ {' k* Q; P; U; `4 z, {5.39.217.76☆鹿仔草民俗文化學堂 (05)375-0071 周二~六8:00~12:00、13:00~17:00 0 B* M, {) q+ A( I7 B6 T' }2 k
☆黃進源鐵店 (05)375-5205
1 J- N7 F5 m3 m$ m: }0 V6 b! Q5.39.217.76☆黃復興手工蒸籠 (05)375-3916 5.39.217.76+ w# K" O0 _3 g% h/ B; U
☆黃明正手工蒸籠 (05)375-2182 - b( r" F, [: o" H+ \' D# h' i X. i
☆日和冰店、後寮文物館 (05)375-2976 文物館採預約制，限10人以上 導覽+用餐每人300~350元，1周前預約；純導覽每人60元，3天前預約 tvb now,tvbnow,bttvb# ~4 j; `6 c* z0 a+ ~8 i2 s; X/ {
☆MILU迷鹿 (05)375-2241 11:00~14:00、17:00~20:30 假日需預約
3 ?" J% k0 h$ i |
發表於 2012-1-24 11:48 AM
| 