資料來源：蘋果日報
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2 _' n @8 Y8 ^ z' |. I8 s8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿草在哪？或許很多人都不知道。鹿草與北迴歸線通過的水上鄉、嘉義縣政府及高鐵所在的太保市比鄰而居，是個典型的農村社會，到現在還保有多位固守崗位的傳統技師。此外，社區再造也讓鹿草脫胎換骨，讓農村添加了藝術氛圍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M+ A4 g% n6 P t+ J! |+ p* R
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鹿草地名由來與鹿有關，鄉裡多處地方都能看到美麗的梅花鹿雕塑。
6 Y& E# |' a5 J- \- I* q) v" @" B來鹿草之前，先上鄉公所網站查詢觀光重點，這才發現網站介紹極為詳盡，也才發現長久以來被旅遊行腳忽略的鹿草，其實內涵豐富，從人文到風景、從產業到村莊，都有動人的故事。當這裡的人聽到我們要來採訪，都露出訝異語氣，「為什麼？有什麼好看的？」聽他們這樣回答，我也開始心生狐疑，沒想到不僅視覺收穫滿行囊，更感受到相機無法記錄的友善，以及熱情的人情味。公仔箱論壇; e) g7 g" k% N% X
) P m) H- @& S- d0 w做手工蒸籠已63年的黃明正伯伯，是一位很可愛又愛聊天的老師傅。黃伯伯說，早期農村社會，只能靠種田，或學一門技藝，養家活口。14歲時因爸爸說：「有手藝，就有飯吃」於是黃伯伯每天騎1個多鐘頭的單車，到嘉義學做蒸籠。3年後出師，爸爸又說：「你有飯吃，兄弟沒飯吃，你忍心嗎？」於是他就把技藝傳給2個弟弟。黃家3兄弟(大哥黃明正、二哥黃德盛、三哥黃復興)，而今都已超過70歲，依然天天做蒸籠，傳為鄉里美談。
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1 N6 I5 q% f4 v& F! C! h+ B, U C因黃家3兄弟一甲子來的堅持，鹿草的手作蒸籠相當有名。
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$ u1 I' K* a3 b7 q$ r: _5.39.217.76黃明正因爸爸一席話，學做蒸籠，60多年來練就一身好技藝。公仔箱論壇% Q0 G; `4 o2 y, h
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70歲猛男 老當益壯公仔箱論壇: J! C J8 i+ ]
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, n* V: P# d& s9 w7 \2 y& s70歲高齡的黃進源，因打鐵鍛練出猛男體格，老當益壯。
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儘管生意不再搶搶滾，黃進源依然樂觀面對產業興衰，隨遇而安。tvb now,tvbnow,bttvb# p7 w$ E, r0 d
同樣也走到人生70才開始階段的黃進源伯伯，是鄉內碩果僅存的打鐵師傅。15歲就與打鐵為伍，他經歷過打鐵繁盛、也度過因機械化生意銳減的蕭條，老人家不因客源少了而悲觀，反而把打鐵當作生活消遣，有工就作，沒工就到對面榕樹下聊天，過得很自在。打了一輩子鐵，黃伯伯早已習慣不穿上衣，露出歲月鍛鍊出來的硬朗胸膛，與結實的肌肉線條，可說是鹿草第一猛男喔！
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而在當地享有盛名的「日和冰店」，女主人汪蕭評愛收集古玩，於是用多年撿來的木板，蓋了一間和風洋溢的「後寮文物館」，整棟房子除了地板及屋瓦是新的，其他都是廢物再利用。館內展示她25年來五花八門的收藏，有農村早期的牛車輪、石磨、蓑衣等，也有昭和時代的測風儀，以及家傳3代、布滿補釘的小孩子衣服、奇特的鞋托等。而院子裡的花盆、屋前的墊腳石，主人不說，我還真不知道，看似醬缸的超大花盆，在戰爭時期是用來藏小孩、躲避砲火的；腳下踩的石板，竟是廢棄不用的老墓碑；聽主人細數珍寶，處處有驚奇。
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文物館的收藏是女主人25年來的心血結晶，內容五花八門，年代橫跨近百年。5.39.217.76/ H6 |! i8 g% l# L F8 O ^
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昭和時期的測風儀，到現在還能隨風轉動。
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6 e' g8 N @5 Y+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女主人說這件補了又補的衣服，本想繼續傳給第4代，不料孫子拒穿，只好束之高閣。tvb now,tvbnow,bttvb& w+ a7 j( E) ~1 x5 @7 m
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農村社區 華麗變身
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和風蕩漾的鹿草圖書館，前身是鄉長宿舍，已有50多年歷史。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~4 S% ^% R' O3 ]1 F, u& ]0 M
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鹿仔草民俗文化學堂建築前身是衛生所，現在是在地民俗文化的展覽館。tvb now,tvbnow,bttvb5 @ u! c5 g0 k7 L3 S# M
) ~0 ?6 M! q" q: A$ B7 y5.39.217.76鹿草有意思的角落，還有位在鄉公所旁的鹿仔草民俗文化學堂。門口、牆上矗立著多隻梅花鹿雕像，建築外牆被美麗的彩繪紋身，亮麗形象，教人很難把她跟過去的衛生所聯結呢！而隱身於鄉公所後方的鹿草圖書館，以前是鄉長宿舍及辦公廳，現在則是人人都能進來看書、充滿和風古韻的書香天地。公仔箱論壇1 z' Q, x5 P/ Z8 D, M
, \' Q( p" g# T" L5.39.217.76來到鹿東社區，又是另一種感動。原本與一般農村無異的鹿東，在村民齊心協力下，以藝術相框及彩繪壁畫妝點後，有了華麗變身。村子裡共設立了5個造型不同的藝術相框，透過相框看出去，是一幅幅糅和鹿東、農村與人物生活的風情畫，隨著角度變換，框景跟著轉變，交織出有如萬花筒般的絢麗。5.39.217.766 v" X' j' q c
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7 z0 y/ \. {6 ]& p+ A0 \這個相框是活動的設計，原本緊貼著牆壁的畫，打開後又是一個框景，十分有趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N! M$ a e3 [% U6 P+ e
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2 P( W+ f* V0 v+ x/ W) b2 V4 Z5.39.217.76把生活中常見的寶特瓶、眼鏡等元素，化做創意造景，吸睛功力一樣迷人。
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7 {* Y) B/ s' F3 H: F4 N5.39.217.76藝術相框表現出虛實掩映的美感，看見的是畫，也是真實的生活風景。5.39.217.763 q, C8 _6 F, s! J5 @; O4 P
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風味美食
6 y- Z$ a+ K/ l% ?( ftvb now,tvbnow,bttvb唯一西餐廳 浪漫嘗鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z+ a* H! t h& x% u: n9 W
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5 T" k' L6 g! S公仔箱論壇「MILU迷鹿」是鹿草唯一及第一家氣氛好、情境佳的西式咖啡廳。tvb now,tvbnow,bttvb3 w! s6 R& V8 J; q$ L8 S& s; z, e
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說到吃，鹿草以甘蔗田鼠這道菜闖出名號，進鄉不時可見賣田鼠的招牌，但不是所有人都有勇氣嘗試野鼠味道。除了甘蔗田鼠，2010年7月，鹿草還開了第1家、也是唯一的西餐廳「MILU迷鹿」，窗明几淨、華麗時尚氛圍，對久居城市的人來說，或許不稀奇，但到了鹿草就成了新鮮事，假日沒預約，還可能向隅呢！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]1 e! c1 L8 u% Y1 N5 V v
- Q4 O# w' z( ?9 `4 S- ?0 ~' p/ F公仔箱論壇大漠蒙古鍋甘醇清甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K3 V; h% j4 k4 v W' K
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2 x7 e2 S! ], o8 L7 e) R; q藍帶起司酥炸豬排tvb now,tvbnow,bttvb- [ v( B" {% d4 a% B x+ ]) F
餐點做的不馬虎，招牌菜「大漠蒙古鍋」(280元)火鍋配料雖沒有與眾不同的地方，但湯底用白甘蔗、龍眼乾、孜然、茴香、枸杞與雞骨熬煮，甘醇清甜，回甘的韻道迅速擄獲人心。「藍帶起司酥炸豬排」(240元)採用法式捲作法，醃好的豬排把火腿、起司捲起後再油炸，蘸上蜂蜜芥末醬，口感厚實酥脆。「普羅旺斯雞排」(240元)得用多種香料醃上1天，嫩煎後再灑上普羅旺斯香料，肉酥嫩不柴，愈嚼香氣愈濃，極為入味。 ; Z& E& s4 A$ C9 v( h0 O/ \
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大漠蒙古鍋公仔箱論壇) ?- L; G5 P0 `. O5 r% C% e& y5 t
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# e% c$ j) W5 Y0 g( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普羅旺斯雞排
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旅遊資訊5.39.217.76' w9 M7 _! `4 U" Z' t" z3 i. r
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# M4 E# I+ B, V公仔箱論壇★開車： ' ^; p+ h" h0 O/ M) r) M9 a* l
☆日和冰店、鄉公所 中山高於嘉義系統接台82線下鹿草出口，接167縣道循鹿仔草民俗文化學堂指標進入鹿草鬧區，依續可見。
# [. a9 Y( _' n' z5.39.217.76☆黃進源鐵店、鹿東社區 167縣道轉進日和冰店旁的小路，不久即可見鐵店(無招牌，鹿草193-2號)；再往前到泰安宮，即達鹿東社區。
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% X; n# K3 ]; K6 N7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆MILU迷鹿 從鬧街接163縣道往水上，於18.5公里處可見。
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F- K7 @ o. `% p4 \& p$ Q8 t; `$ X& X☆黃復興、黃明正手工蒸籠 163縣道17公里處轉接往三角村的路，約10公尺即可達黃復興(三角村110-1號)及黃明正(三角村110號)家，無招牌。
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1 B. I# X) C0 B. d7 h5.39.217.76☆後寮文物館 167縣道過指標11.5公里處可見往後寮村的小路，轉進即達。 5 C/ M5 V' T! l( E
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★搭車： tvb now,tvbnow,bttvb( h2 I0 d) C1 I: o# f
☆鹿草 於嘉義轉搭7207、7208往鹽水的嘉義客運(05)275-0895，於後寮下，步行約10分達文物館；於後崛下，步行約10分可達黃復興及黃明正家；於山子腳下，步行約3分可達MILU迷鹿；於鹿草下，即達鹿仔草民俗文化學堂、圖書館，步行約3分可達日和冰店，約10分可達黃進源鐵店，約15~20分可達鹿東社區。 L: S/ ]/ N) y' i2 K3 H
) C0 [5 V; K+ _* Q& s- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★相關資訊：
% W' ^4 d2 T7 y( W7 v% _tvb now,tvbnow,bttvb☆鹿草鄉公所 (05)375-2711 圖書館8:00~12:00、13:00~17:00 周一及國定假日休 " ]0 \1 ]: O: |) `4 a, u
☆鹿仔草民俗文化學堂 (05)375-0071 周二~六8:00~12:00、13:00~17:00 5.39.217.760 z6 B6 |' Q* {& N6 X
☆黃進源鐵店 (05)375-5205 + |/ k7 ^+ L' X \ l$ I5 _+ p
☆黃復興手工蒸籠 (05)375-3916 3 `& X5 R) ]% t+ e9 l9 e; r/ C
☆黃明正手工蒸籠 (05)375-2182
3 C1 @. |1 l6 r1 T. a; i8 {6 `公仔箱論壇☆日和冰店、後寮文物館 (05)375-2976 文物館採預約制，限10人以上 導覽+用餐每人300~350元，1周前預約；純導覽每人60元，3天前預約
" S9 Y X* i' t4 b☆MILU迷鹿 (05)375-2241 11:00~14:00、17:00~20:30 假日需預約5.39.217.765 O* |( P2 G" l' X9 w
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發表於 2012-1-24 11:48 AM
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