: x$ S, D$ j6 u) C+ L+ itvb now,tvbnow,bttvb
$ y$ v* l( E* _: G 5 C; C7 c7 H$ G# F2 z2 U
5.39.217.76# ?8 C6 m0 k: E' O4 U
咖啡色的咖椰吐司用碳火烘烤，有一股碳烤甜香味，而咖椰醬與冰涼牛油一甜一鹹的搭配，簡直是絕妙到了極點，讓人回味再三。﹝圖／記者黃憬真攝﹞ 公仔箱論壇% {) n3 u' T* e3 `, ^4 Z7 u0 J
! A! S2 ~8 E6 H) R3 U2 E3 ] O0 w記者黃憬真／台北報導" a5 x: s( S/ F# _' p0 R0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C+ G# h3 H( J# Z, t. G
新加坡人的早餐都吃什麼呢？你知道嗎？他們的傳統早餐很簡單，就是咖椰吐司、養生蛋、咖啡或茶，雖然簡單，但營養滿分。
; ]9 [5 d9 _# G7 S- M/ U公仔箱論壇
' K5 h0 V. i: l' [. e公仔箱論壇這裡的吐司是咖啡色的，那是因添加了美祿下去用碳火烘烤至金黃香脆，所以有一股特別的碳烤甜香味。咖椰吐司裡面夾著牛油和咖椰醬，用椰奶、蛋、糖及班蘭葉製成的咖椰醬，有著特殊的甜蜜口感，而牛油卻是冰涼又鹹，這一甜一鹹的搭配，再加上酥脆的口感，又不甜不膩，簡直是絕妙到了極點，讓人回味再三。
- c5 j9 p$ u7 F. U/ h# _- k% _公仔箱論壇
5 r& ~- k" f6 Y( U! z4 j1 R" Atvb now,tvbnow,bttvb除了咖椰醬外，還有法式起司、牛油吐司可以選擇。特別的是養生蛋，是半生熟的水煮雞蛋，與溫泉蛋類似，據說在新加坡一份是兩顆，不過台灣只有一顆蛋，店員說，台灣人比較不敢吃半生不熟，所以這裡可以選擇全熟的水煮蛋。
' k/ }: D/ l, z- g5.39.217.76
0 S* Y, h' Z, Ctvb now,tvbnow,bttvb在新加坡的正統吃法是半熟蛋淋上醬油、少許鹽，在盤子裡拌一拌用吸的，台灣不是加鹽，而是加胡椒粉，全部混合在一起，一入口竟然化成一種特殊的風味，完全沒有雞蛋的生腥味，非常滑順，是很特殊的風味。在台灣，有人還會將吐司沾上養生蛋一起入口，使咖椰吐司有不同的風味。
5 y4 x* m5 J8 _- k1 U. B% P' z6 @; F- k3 H- B& [
, l* \& b$ [" l' c, N" k5.39.217.76▲與溫泉蛋類似的養生蛋，加點醬油與胡椒，全部混合在一起，一入口竟然化成一種特殊的風味，完全沒有雞蛋的生腥味，非常滑順，是很特殊的風味。﹝圖／記者黃憬真攝﹞
; U: U# M, A4 _9 S, r1 L% L( y7 p4 O( e
8 b" K0 u n6 i3 c7 }. `, `8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡的咖啡或茶都與一般早餐店不同，因為是用印度拉茶的方式烹調，所以奶茶的茶味和奶味比較重些，喝起來就是和台灣的奶茶不一樣，在店裡有時還可看到工作人員正在拉茶的畫面，感覺還不錯。5.39.217.764 H g9 H; t0 E0 }
tvb now,tvbnow,bttvb) v0 x5 d U! R+ l) T# x' ^8 g
其實這樣的組合在新加坡是國民美食，不只是當早餐外，許多人還當作肚子餓的點心，不過台灣人好像不是很習慣這樣的吃法，在中午的時間，會看到許多人進來，但一發現餐點就是吐司，都會說一句「這好像適合當早餐」，這可能也是他們無法快速展店的一大原因吧！
6 o1 a5 }4 N6 [# `$ b' L+ z5.39.217.767 a. h5 t3 ` N. l# J, Y
若是沒時間去新加坡，那麼不妨品嚐新加坡道地的傳統早餐，感受一下新加坡氣氛，也是不錯的。
# r$ \2 @3 I0 F! J. [+ s$ j7 e9 T) ktvb now,tvbnow,bttvb
0 r: {- `' W. ctvb now,tvbnow,bttvb
7 h0 { {2 W) U" y- i▲可以將咖椰吐司沾養生蛋一起入口，雖然不是新加坡的道地吃法，但別有一番風味喔！﹝圖／記者黃憬真攝﹞
6 n, Y6 U+ H/ \: ~" N8 c) w. z" j/ Dtvb now,tvbnow,bttvb- o; O j5 h% w5 E! G& B6 l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~0 U; e% Y3 u8 M' [) P8 d
▲用印度拉茶方式烹調的奶茶，茶味和奶味比較重些，喝起來就是和台灣的奶茶不一樣。﹝圖／記者黃憬真攝﹞. Y7 \, G' T: D8 r0 @$ c
) h/ d9 Q) g" R, P0 p/ D
# o: i G# T# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x$ W$ F& f6 S
美味哪裡找～ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t9 J& @, {/ N5 a; U- J6 u
5.39.217.765 ^7 I( o7 P$ G y
【亞坤 總店】
# A, _- _8 A* @/ w* h/ d; atvb now,tvbnow,bttvb地址：台北市內湖區瑞光路478巷18弄34號 5.39.217.76% p; [: l/ `) a4 U
電話：(02) 87519656
. P0 Z# x3 \. L, ?營業時間：08:00~ 17:00，週日公休 |
發表於 2011-12-30 11:44 AM
| 