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【材 料】
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) f1 {' t. C* J) o' q" L鮮蝦 500公克5.39.217.765 V% a* p4 G2 A+ E3 y! c

5 E7 g3 Q9 e5 t4 y) x薑片 40公克
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枸杞 10公克
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, l. S# y5 z6 O' |' D米酒 5大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o3 P8 Q O* l7 x+ u: r) Q
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麻油 2大匙
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【調 味 料】
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雞粉 1/4小匙& i4 `' S( t# z; p! J: C6 h, V4 u
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醬油 1小匙
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【做 法】
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" H/ k4 F$ Y4 D9 n+ I1.蝦剪去腳、觸鬚,挑除腸泥,洗淨備用。0 \( L2 \4 b1 ~/ C
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2.熱鍋,倒入麻油,放入薑片爆香,再放入米酒、所有調味料煮勻。
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4 p4 @) r8 T/ _ T+ @" ?5 wtvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的鮮蝦拌炒至熟,撒入枸杞拌勻即可。
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