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[中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐


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5 D5 P: j" f# \$ u( l8 M; `粗黑胡椒粉 1/2小匙
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1.板豆腐切厚片抹上鹽;蔥切絲;辣椒切末,備用。
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2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的豆腐片,煎至表面金黃酥脆。
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6 W- x/ \. l" w. O) D' |/ X8 v2 u3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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